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[期刊论文] 作者:杨淙博, 来源:饮食科学 年份:2017
乳酸菌属于一种对人体有益的细菌,其通过利用糖类物质进行发酵进而产生大量的乳酸,能够起到移植腐败细菌和促消化的作用。伴随着我国食品加工行业的发展,乳酸菌由于其所具有...
[期刊论文] 作者:杨淙博, 来源:文理导航 年份:2018
【摘 要】本文通过分析基因和基因工程,从动物、植物、保护生物多样性等多个方面对基因工程应用的价值展开研究,探讨基因工程的发展前景,以供参考。  【关键词】基因工程;基因技术;发展前景  早在2000年中旬HGP人类基因组计划就对23对染色体碱基的排列顺序进行了......
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