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[期刊论文] 作者：杨玎玲,
来源：小火炬 年份：2004
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[期刊论文] 作者：杨玎玲,,
来源：母婴世界 年份：2018
目的:研究产科护理新模式对降低产妇剖宫产率的影响与作用.方法:选择2016年3月至2017年3月我院所收治的产妇84例,采用随机数字表法将其分为实验组与参照组,每组均为42例.其中...
[期刊论文] 作者：杨玎玲,,
来源：健康必读 年份：2018
目的:分析孕期以及产时运用健康护理在产妇临床护理中的效果.方法:选取我院2017年1月至2018年1月所接收的孕产妇80例,根据孕妇入院时间分为研究组和参照组,每组各40例,参照组...
[期刊论文] 作者：杨玎玲,沈群,
来源：食品工业科技 年份：2016
目的：探究不同干燥方法对已熟化大米回生情况的影响。方法：采用热风、微波、近红外以及真空-微波四种干燥方式对已充分糊化的大米进行干燥，采用快速粘度分析仪（Rapid Visco Analy......
[期刊论文] 作者：杨玎玲, 范冬雪, 吴继红, 胡小松, 沈群,,
来源：中国食品学报 年份：2004
以糙米、精米、发芽糙米、发芽发酵糙米、发酵糙米、发酵精米6种富硒稻米粉加工成湿米粉,采用快速黏度分析仪(RVA)、质构仪等研究发芽、发酵前后的米粉的糊化特性、质构特性,...
[期刊论文] 作者：杨玎玲, 范冬雪, 吴继红, 胡小松, 沈群,,
来源：中国食品学报 年份：2004
酶解或发酵是食品加工常用的手段。在酶解或发酵过程中,食物中的微量元素会发生变化。本文研究了(1)α-淀粉酶和胰蛋白酶加酶量、反应pH值、酶解温度和酶解时间对富硒大米粉...
[期刊论文] 作者：杨玎玲, 杭华, 黄敏, 许飞跃, 付传香, 江波,,
来源：食品与发酵工业 年份：2014
采用明胶和海藻酸钠为包埋载体,进行菊糖果糖转移酶固定化的初步研究,探究明胶与海藻酸钠浓度、Ca Cl2浓度、包埋时间等因素对固定化效果的影响,并对固定化酶的酶学性质进行...
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