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[期刊论文] 作者:周红杰, 李家华, 赵龙飞, 韩俊, 杨行吉, 杨伟, 吴新, 来源:茶叶科学 年份:2004
对云南普洱茶渥堆过程中的微生物研究表明:主要微生物有黑曲霉(Aspergillus niger)、青霉属(Penicllium)、根霉司(Rhizopus)、灰绿曲霉(Aspergillus gloucus)、酵母属(Saccha...
[期刊论文] 作者:周红杰,李家华,赵龙飞,韩俊,杨行吉,杨伟,吴新庄, 来源:茶叶科学 年份:2004
对云南普洱茶渥堆过程中的微生物研究表明:主要微生物有黑曲霉(Aspergillus niger)、青霉属(Penicllium)、根霉属(Rhizopus)、灰绿曲霉(Aspergillus gloucus)、酵母属(Saccha...
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