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[期刊论文] 作者：梁慧玲,黄丽莲,张蕾,杨静炫,,
来源：广东茶业 年份：2009
本研究结果表明,三种茶具的水温在10分钟内玻璃杯>紫砂壶>瓷盖碗。且水温的变化可分为三个阶段:0-2分钟这一时间段,水温都急剧下降,降幅瓷盖碗>紫砂壶>玻璃杯;2-4分钟,水温下...
[期刊论文] 作者：梁慧玲 郑永球 张 蕾 杨静炫,
来源：考试周刊 年份：2009
摘 要： 茶艺有着广泛的社会需求，服务学习方式能够让学生将所学知识、技能应用于生活实际，有效解决社会生活中的实际问题，并对此过程进行反思，加强情感体验，增强社会责任感和对本专业的认识，这是茶艺专业实践教学的良好途径。本文就如何组织学生参与社会服务，包括社会服......
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