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[期刊论文] 作者：林卫辉,
来源：同舟共进 年份：2020
【柱侯酱:烹煮牛杂的独门绝技】秋风习习,落叶满地,羊城的秋天,非常短暂。又到吃腊味、起锅开煲的时候了,大街小巷飘出了牛杂的诱人香气。牛杂为"牛杂碎"的简称,即牛的内脏和...
[期刊论文] 作者：林卫辉,,
来源：大家健康（上旬版） 年份：2013
人生有五样事情,我们不必去管.rn父母rn第一件事,是谁生了我们,我们不必管.rn这事我们管不了.德国存在主义哲学家海德格尔说:我们是被“抛入”这个世界的.我们一出生,就面对...
[期刊论文] 作者：林卫辉,
来源：同舟共进 年份：2021
柴、米、油、盐、酱、醋、茶，自古以来，不论寒门还是富户，每天大门打开，开始一天的生活，这七样东西便是不可或缺的必需品。 “开门七件事”的谚语始于何时，有待考证，一般认为始于宋朝。元代杂剧《刘行首》二折中的“当家诗”曰：教你当家不当家，及至当家乱如麻。早起开......
[期刊论文] 作者：林卫辉,
来源：意林 年份：2020
“萝卜青菜，各有所爱”，这句话把蔬菜品类分成两类，一种是萝卜，一种是青菜，足见萝卜在全国人民心目中的崇高地位。今天我们就来聊聊萝卜。 最早时萝卜叫“菲”，《诗经·邺风·谷风》中就有“采葑采菲，无以下体”。这里说的“葑”和“菲”，指的是两种根茎植物，“葑”亦......
[期刊论文] 作者：林卫辉,
来源：老年博览·上半月 年份：2020
南朝齐的国子博士周颙辞官隐居于现在南京的钟山，文惠太子问周颙“菜食何味最佳”，周颙回答“春初早韭，秋末晚菘”。这里的“菘”，就是白菜。为什么叫“菘”？陆游的爷爷陆佃在《埤雅》中做了解释：“菘性隆冬不凋，四时长见，有松之操，其字会意。”原来是看到白菜冬天也能生......
[期刊论文] 作者：林卫辉,
来源：文史博览·文史 年份：2021
我们现在提倡减油，但在古代，油却是奢侈品。植物油的获取约始于东汉，刘熙《释名·释饮食》曰：“柰油，捣柰实和之，以涂缯上，燥而发之，形似油也。杏油亦如之。”表明当时的人们已知道如何在植物果实中提炼出油。 汉代之前，那时油不叫油，而叫“脂膏”，从动物身上获取。《礼......
[期刊论文] 作者：李四惠,黄海瑛,林卫辉,周文,
来源：金融科技时代 年份：2011
一，系统背景Domino／Notes系统是中国工商银行的重要办公应用平台，是员工日常办公必不可缺的工具，也是全行邮件、办公应用、公文传递等的基础，存全行得到广泛的使用。近年来随着工......
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