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[期刊论文] 作者:林家永,, 来源:粮油食品科技 年份:1997
本实验研究复合乳化剂对蛋糕品质及减少鸡蛋用量的影响。结果表明乳化剂和鸡蛋用量对面糊比容、蛋糕体积、松软度及蛋糕芯品质均有很大影响。随着乳化剂用量增加,面糊中空气结......
[期刊论文] 作者:林家永,, 来源:中国粮油学报 年份:2010
近红外光谱分析具有速度快、不破坏样品、操作简单、稳定性好、效率高、无污染和成本低等特点,是一种高效快速的现代分析技术。本文介绍了近红外光谱分析技术的原理、特点和...
[期刊论文] 作者:林家永, 来源:有色冶金节能 年份:2020
在缺少可参考性工业化实践的前提下,针对某铜业公司在以"TX药剂+尿素"作为吸收液的低温湿法脱硝系统实践运行中出现的脱硝效果下降、循环泵管线破裂以及塔内填料层堵塞等问题...
[期刊论文] 作者:林家永,, 来源:中国新技术新产品 年份:2017
机械设备维修在设备管理中占有重要的位置,如今的市场环境要求技术人员掌握机械设备维修和相应的自动化改造,做好机械设备管理维修以及自动化改造。本文对机械设备管理与维修...
[期刊论文] 作者:林家永,, 来源:粮食与油脂 年份:1990
一、绪言面条是大家最熟悉的主食之一。目前国内外的制面行业发展都相当迅速,种类不断增加,产量不断上升,制面的技术也在不断提高。随着人们生活水平的不断提高,生活环...
[期刊论文] 作者:林家永,, 来源:中国油脂 年份:1988
40年代初,欧美国家就利用聚甘油脂肪酸酯作为人造黄油等的乳化剂.由于当时产品色泽差、异味重,在食品中没有得到广泛的应用.60年代初,美国德鲁(Drew)化学公司的Babayan等人对...
[期刊论文] 作者:林家永, 来源:粮油食品科技 年份:2020
为全面了解我国小麦加工研究现状,从小麦及小麦粉品质、小麦粉制品加工及小麦深加工等方面综述了近2年小麦加工研究概况。总结了我国在小麦品质、加工工艺、质量控制、优质馒...
[期刊论文] 作者:林家永, 来源:中国粮油学会第三届学术年会 年份:2004
本实验通过对各种条件的探索,采用Intersil-NH分析柱和乙腈:水:乙醇混合流动相,能够有效分离异麦芽低聚糖样品中的各组分,分析时间较短,效果理想.为异麦芽低聚糖的研究、生产和检测提供了简单、快速和准确的分析方法.......
[期刊论文] 作者:林家永, 来源:中国粮油学报 年份:2006
本文综述了我国粮油检测方法标准体系的发展状况,并与国际和国外发达国家粮油检测方法标准进行了分析比较,提出了今后我国粮油检测方法标准的发展对策....
[期刊论文] 作者:林家永, 来源:科学导报·学术 年份:2020
【摘要】对于建筑行业来说,在土木工程施工的过程中应用一些绿色环保建筑材料就是一种非常有效的环保措施,而且越来越多的建筑企业正在利用这种方式来开展环保工作。基于此,对绿色环保建筑材料在土木工程施工中的具体应用情况进行研究具有非常重要的现实意义。  ......
[期刊论文] 作者:林家永, 来源:有色冶金节能 年份:2021
针对传统银锭浇注工艺存在人员劳动强度大、危险系数高、银锭产品质量不稳定、银损耗量大的问题,介绍了一种用氮气保护熔融银液的新型银锭自动生产线。通过介绍其工艺原理、结构组成、工艺流程和优点可知,新型银锭自动生产线采用氮气保护,隔绝银与氧气接触,整个......
[期刊论文] 作者:林家永, 来源:安家(建筑与工程)上旬刊 年份:2020
摘要:随着现代城市化脚步的不断加快,城市中大量的现代建筑迅速崛起,同时人们对于建筑工程的施工质量也提出了更高的要求:在保障施工质量的同时,还要保障建筑物的使用寿命,以及建筑物的使用安全等等。在保证建筑物施工质量上,建筑施工的防水防渗工作是十分重要的建筑物......
[会议论文] 作者:林家永, 来源:中国粮油学会第五届学术年会 年份:2008
近红外光谱分析是一种高效快速的现代分析技术.介绍了近红外光谱分析技术的原理、特点和分析程序,综述了近红外光谱分析技术在玉米品质分析中的应用,展望了近红外光谱分析技术的应用前景.......
[期刊论文] 作者:林家永,郝希成,, 来源:农业质量标准 年份:2006
综述了国内外粮油标准物质体系的发展状况,并进行了分析比较,提出了今后中国粮油标准物质的发展对策。...
[期刊论文] 作者:段玉权,林家永,, 来源:粮油食品科技 年份:2006
对我国粮油加工现存主要的问题进行了阐述,分析了HACCP体系在保障我国粮油食品安全方面的作用,提出应在粮油加工行业建立完善的HACCP制度,确保我国粮油安全。...
[期刊论文] 作者:柴慧娟,林家永, 来源:商业科技 年份:1991
以玉米粉氟标准物质和头发标准物质作对照,用超声波热高氟酸萃取——离子选择电极法测定谷物饲料和茶叶等14种生物样品中氟的含量,找出了测定总氟的最佳处理方法,取得了满意...
[期刊论文] 作者:梁卓辉,林家永, 来源:自动化应用 年份:2019
研究主要探讨了直线开关磁阻电机的设计以及优化方法。通过介绍直线开关磁阻电机驱动系统的构成与特点,提供了直线开关磁阻电机的设计结果,并采用遗传优化算法对其进行优化。...
[期刊论文] 作者:林家永,梁卓辉, 来源:中国机械 年份:2019
永磁同步电机是冰箱的一个主体,承载着冰箱工况的负载。永磁同步电机效率的高低体现着冰箱工况的好坏,工作人员在社会高速发展下将注意力放到永磁同步电机效率提升上,对冰箱...
[期刊论文] 作者:林家永,李歆,等, 来源:中国粮油学报 年份:2002
本文综述了我国粮油及其加工产品标准体系的现状,包括我国粮油及其加工产品标准全系建设的历程和体系标准状况,并与国际性标准组织(包括ISO、CAC)和主要发达国家(美国、日本、英国......
[期刊论文] 作者:林家永,封雯瑞, 来源:食品科学 年份:2002
本文介绍以猪皮为原料,用生物酶水解方法制备功能性肉类提取物。在实验过程中分别对反应温度、酶用量、反应时间等影响因素进行了探索,确定了最佳的反应条件。...
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