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[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2011
陆羽《茶经·七之事》引《桐君录》:“又南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮,而交广最重,客来先设,乃加以香笔辈。”...
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2011
1澳大利亚概况1.1澳大利亚社会简况澳大利亚(Australia)国名全称为澳大利亚联邦(TheCommonwealth of Australia)。澳大利亚既是国名又是洲名。它来源于拉丁文,意思是"南方的"。得名...
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2011
唐·陆羽《茶经·三之造》一开头就说:"凡采茶,在二月、三月、四月之间。"译成白话文大意是说,采摘茶叶,一般在农历二月、三月、四月的时候。唐代使用的是农历,换算成阳......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2012
宋·赵估《大观茶论·序》载:“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下。”大意是说,从本朝代开始每年都由建溪(闽江北源,福建北部,即今建瓯)进奉“龙团凤饼”茶,它是天下最......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2012
《福建省地方志》记载:“第一次世界大战后,集散于福州市场的主要物资有木材、茶、香菇、笋、纸等大宗。木材与茶多销往上海、天津等地区及台湾,尤其木材销往台湾更多,茶亦不少。......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2012
唐·陆羽《茶经·八之出》载:“淮南,以光州上(生光山县黄头港者,与峡州同),义阳郡、舒州次(生义阳县钟山者,与囊州同;舒州,生太湖县潜山者,与荆州同),寿州下(盛唐县生霍山者,与衡山......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2012
“人和堂茶庄”始建于清咸丰年间,距今已有160多年历史。其创始人姓陈,福州北门外浮村人。原茶庄开在现南街邮电局附近。南街就是今天八一七北路从东街口到安泰桥路段的老街名,......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2012
唐·陆羽《茶经·八之出》载:“黔中,生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。”大意是说,黔中(茶区):茶产于思州、播州、费州和夷州…一但是常常获得这些州所产的......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2013
位于北京大栅栏商业街的张一元茶庄,是北京最古老也是最著名的茶庄之一.老北京人一提起茶,就会想到“张一元”.张一元是京城的老字号茶庄,位居前门大栅栏商业街路南22号.自创...
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2009
1福州软木画由来与品种软木画,又称“软木雕”、“木画”。民间雕刻工艺品。主要产于福建福州。福州工艺三宝之一,软木画是一种“雕”、“画”结合的手工艺品。色调纯朴,刻工精......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2013
陆羽《茶经·四之器》:“碾·拂末,碾以橘木为之,次以梨、桑、桐、柘为之。内圆而外方,内圆备于运行也,外方制其倾危也。内容堕而外无余。木堕,形如车轮,不辐而轴焉。长九寸......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2013
陆羽在《茶经·七之事》中引《晋书》说:“桓温为扬州牧,性俭,每宴饮,惟下七奠桦茶果而已。”这一句话大意是说“《晋书》中记载:“‘桓温任扬州牧时,由于秉性节俭,每逢请宴会,只......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2013
陆羽《茶经·八之出》中,提到“闽方山”。闽方山就是闽县的方山。闽县,隋·开皇十二年(592年)改原丰县置,治所在今福建省福州市。闽县即今的闽侯县。陈宗懋主编的《中国......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2013
1访制闽红创祁红清·光绪元年(1875年),安徽黟县人余干臣从福建福安罢官回乡经商,因羡红茶在国际上畅销,而国内生产甚少。目睹红茶畅销多利,遂到产茶区建德县(今东至)尧渡街设红......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2013
唐·陆羽《茶经·四之器》中说:“凰炉·灰承。”究竟凰炉是什么样子的呢?他接着说了一大段话,把它译成白话文就是说:凰炉用铜或铁铸成,形状像古代的鼎。炉壁厚3分,炉......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:农业考古 年份:2011
都篮就是竹篓唐·陆羽在《茶经·四之器》中详列了风炉等28种煮茶和饮茶用具。其中提到“都篮”,它究竟是哪一种茶器(具)呢?在《茶经·四之器》的最后载:“都篮,以悉设......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2010
斗茶,又叫"斗茗"、"茗战",它是古时有钱有闲文化的一种"雅玩"。在古茶书中经常见到。何谓斗茶?斗茶,即比赛茶的好坏之意。斗茶源于唐,而盛于宋。它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图), 来源:福建茶叶 年份:2013
余干臣(约1850~1920)名昌恺,安徽黟县人。从小读书,后为官吏。赴闽任职,是福州府的一个小官——九品的府税课司大使,官虽小但他懂得为民办事。1874年的时候他已经在任上干了7年。但......
[期刊论文] 作者:林更生,林心放(图),, 来源:福建茶叶 年份:2012
《福建省地方志》记载:“第一次世界大战后,集散于福州市场的主要物资有木材、茶、香菇、笋、纸等大宗。木材与茶多销往上海、天津等地区及台湾,尤其木材销往台湾更多,茶亦不少。......
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