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[期刊论文] 作者：江艳华, 林才云, 朱文嘉, 郭莹莹, 姚琳, 李风铃, 王,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2018
目的分析不同冰衣量对冻虾品质的影响。方法对新鲜全虾和虾仁进行冷冻后包冰衣处理,分为对照组和10%、20%、30%和40%冰衣量组,分析不同组样品在-18℃冻藏后持水力、pH、挥发...
[期刊论文] 作者：林才云, 姚琳, 李风铃, 曲梦, 许加超, 江艳华, 王联,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
群体感应是指细菌在生长过程中产生一些低分子量的信号分子,通过信号分子来感知种群密度变化,从而调节相关基因表达和群体行为的过程。不同细菌利用不同类型的信号分子交流,...
[期刊论文] 作者：林才云,江艳华,姚琳,李风铃,曲梦,王联珠,许加超,,
来源：微生物学通报 年份：2020
[背景]抗菌药的过度使用引起细菌耐药性日益严重,作为重要的食源性致病菌,副溶血性弧菌也表现出一定程度的耐药性.群体感应系统可以调控细菌的耐药性,为研究副溶血性弧菌的耐...
[期刊论文] 作者：林才云,王联珠,许加超,姚琳,曲梦,李风铃,江艳华,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 以海产品中分离的一株高产信号分子AI-2(Autoinducer-2)的副溶血性弧菌Vp2009027为研究对象,分析不同的培养条件(时间、温度、糖源、pH和盐度)对菌株AI-2活性及其合成关...
[期刊论文] 作者：王婷,林才云,姚琳,王联珠,曲梦,李风铃,谭志军,江艳华,王鹏,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2022
目的 探讨信号分子AI-2对海产品中分离的副溶血性弧菌四环素耐药基因接合转移的影响作用.方法 分别构建经AI-2处理和未经AI-2处理的副溶血性弧菌和大肠埃希氏菌的接合反应体系,通过菌落计数法测定不同浓度AI-2对副溶血性弧菌四环素耐药基因接合频率的影响,采用......
[期刊论文] 作者：江艳华,王婷,林才云,王鹏,李风铃,曲梦,王联珠,谭志军,姚琳,
来源：微生物学通报 年份：2022
[背景]副溶血性弧菌是全球范围重要的食源性病原菌,能引起急性肠胃炎.群体感应系统LuxS/AI-2影响细菌的生物学特性,为研究副溶血性弧菌的传播机制和控制技术提供了新的途径.[目的]探讨群体感应信号分子AI-2合成关键基因luxS对海产品中分离的副溶血性弧菌Vp20090......
[期刊论文] 作者：李丽倩,姚琳,林才云,李风铃,曲梦,王联珠,翟毓秀,牟海津,江艳华,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2020
目的 对2018年从产地和市售贝类样品中分离的140株副溶血性弧菌的毒力基因和耐药性进行分析.方法 采用聚合酶链式反应(PCR)扩增法检测毒力基因和耐药基因,采用药敏纸片法测试...
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