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[学位论文] 作者：林梦桦,
来源：浙江大学 年份：2021
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[期刊论文] 作者：沈超怡, 吴清燕, 林梦桦, 吴迪,,
来源：中国果菜 年份：2020
生菜是深受人们喜爱的蔬菜,营养丰富,口感清爽,但在贮藏过程中极易受到病原微生物的侵染,影响其市场价值。本研究在室温(25℃)条件下,以生菜为原料,表面菌落总数为指标,水量...
[期刊论文] 作者：沈超怡, 吴清燕, 饶景珊, 林梦桦, 李江阔, 吴迪,,
来源：包装工程 年份：2019
目的为了解决马铃薯容易感染微生物等问题,开展基于等离子水处理的马铃薯杀菌研究。方法以马铃薯为原料,以马铃薯表面菌落总数为指标,研究室温(25℃)条件下,不同电流、水量、...
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