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[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2011
生鲜肉类产品,指健康畜(猪牛羊)禽(鸡鸭鹅等)动物经屠宰加工检疫、检验合格的头、爪、胴体,内脏等鲜冻可食肉类产品,是人民群众需要的主要副食品,也是高风险食品,其安全...
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类研究 年份:1995
猪副产品的医疗保健功能林荣泉(上海吴淞肉类联合加工厂200940)今年是乙亥猪年。作为六畜之首的猪,就其经济价值而言,它全身是宝。猪肉与内脏能烹饪各种风味不同的美味佳肴,但猪身上一些......
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2016
冷却肉(冷鲜肉)是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,经过了预冷"产酸",使肉完成了"成熟"的过程,并使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24h内降为0~4℃,并在......
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2004
近年来,党和国家对畜牧业的发展及动物饲养安全日趋重视,在许多方面做了不少工作并取得了成绩.但由于我国幅员辽阔,各地区发展还不平衡,从全国一盘棋来看,畜禽动物养殖安全现...
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2016
H7N9、H1N1禽流感,属于甲型流感病毒,前者感染呈现流感症状:持续发热39℃以上、咳嗽少痰、伴头痛、肌肉酸痛全身不适,重症表现严重肺炎、血痰、呼吸困难、休克,多器官衰竭而死...
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2002
鸵鸟的疫病包括人畜共患传染病、禽传染病和寄生虫病.不同的病源体又可分为病毒性、衣原体、霉形体、细菌、真菌及寄生虫等6大类50多种疫病.现就对人畜禽危害严重的,检疫检验...
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2012
生猪产品,指活猪和经过屠宰加工、检疫、品质检验合格的头、胴体、爪、胸腹腔内脏器官组织(心、肝、肺、肾、胃、肠、脾、膀胱)等热鲜、鲜冻、可加工熟制的猪肉产品,是占畜禽肉......
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2009
违规屠宰残暴虐杀是产生应激综合症的主因,有悖国家规定的“生猪操作规程”和“生猪人道屠宰要求”。笔者近年来对某城市大型定点生猪屠宰场现状调研发现,部分生猪屠宰企业管理......
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类研究 年份:1994
肉类加工废水的净化和利用林荣泉(上海吴淞肉类联合加工厂,上海200940)当前,世界各国都普遍存在水源污染和淡水资源不足的问题。我国也是水资源缺乏的国家,尤以西北地区更严重。统计资料......
[期刊论文] 作者:林荣泉,
来源:食品与药品 年份:2002
近几年来,因食含“瘦肉精”猪肉、猪肝、猪肺引起肉源性食物中毒事件在香港特区和我国广东、浙江、江西、河南、福建、湖南、北京、上海、苏州、杭州等省市屡有发生,已成为媒...
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2015
私屠滥宰,不仅污染城乡环境,传播人畜(禽)共患传染病和寄生虫病,还严重危害社会公共卫生安全,给广大消费者饮食安全带来重重隐患。20世纪80年代,各地私屠滥宰曾经十分严...
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:上海保险 年份:2014
在现代化生产的今天,工伤事故不断增多。两岸就业者与企业对此日益重视。内地方面,2003年4月27日,《工伤保险条例》制定施行。随后几年,铁路企业、私营轻工企业、建筑公矿企...
[期刊论文] 作者:林荣泉,
来源:福建地质科技情报 年份:1990
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[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2001
非洲猪瘟与猪瘟均是由传染性极强的病毒引发的高度接触性、急性、热性败血型传染病。因其发病快传播迅速死亡率高,对养猪业造成巨大危害,被我国农业部定为一类疫病,并被国际兽疫......
[期刊论文] 作者:林荣泉,
来源:小学教学参考(数学) 年份:2010
一、情境创设要适度 在“数学要与生活紧密联系”这一理念的指引下,创设情境成了小学数学课堂上一道亮丽的风景线。那么,计算课要不要创设情境,怎样用情境,我们需要理性思考。 例如,一位教师教学“整十数加减整十数”一课,根据主题图创设了以下情境:同学......
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2017
2013年3月,全国“两会”国务院机构改革,决定将商务部主管的生猪屠宰监管职能划归农业部主管。历时三年半才完成全国各地的职能转换。但现行的国务院525号令《生猪屠宰管理条...
[期刊论文] 作者:林荣泉,
来源:肉类工业 年份:2016
我国畜禽养殖量大,每年死亡畜禽数量较大,而死亡畜禽的无害化处理远远达不到100%的标准要求,存在重大的食品安全隐患,通过对苏浙地区的调研,提出利用生物工程技术无害化处理的举措,......
[期刊论文] 作者:林荣泉,
来源:肉类工业 年份:2000
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[期刊论文] 作者:林荣泉,
来源:肉类工业 年份:2006
介绍了禽流感的起源与演变及其高致病性,分析了其类型特征与流行病学特点,临床症状,提出了防疫控制的法规与措施,以及几点补充建议。...
[期刊论文] 作者:林荣泉,,
来源:肉类工业 年份:2006
介绍了盐酸克伦特罗导致食肉中毒主要因素。盐酸克伦特罗残留检验、中毒症状鉴别与危害,欧美与我国防治措施对策建议。...
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