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[期刊论文] 作者：林荣铨,,
来源：中国水产 年份：2007
鳗鱼是淡水养殖的名贵鱼类,鳗鱼制品是我国农产品出口创汇的大宗产品,主要出口日本、美国。年出口量7、8万吨,创汇6亿～8亿美元。我国烤鳗企业从上世纪90年代初引入HACCP体系后...
[期刊论文] 作者：林荣铨,
来源：卷宗 年份：2016
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[期刊论文] 作者：林荣铨,潘存哈,许晓宏,,
来源：科学养鱼 年份：2007
我国内地的鳗鱼养殖业于20世纪80年代中期开始，起步虽然较晚，但发展迅速，产量增长很快。经过短短20年的发展，已成为世界鳗鱼养殖、加工和出口的主要地区，形成了集鳗苗培育、成鳗养......
[会议论文] 作者：朱晓南,许晓宏,林荣铨,
来源：2010良好农业规范国际论坛 年份：2010
在鳗鱼养殖过程中采用计算机软件技术建立身份追溯系统，实现对鳗鱼养殖的快速追溯。同时，在鳗药供应环节建立GSP(良好药品供应和配送)体系，有效地保证养殖用药安全。...
[会议论文] 作者：郑敬峰,江昌木,林荣铨,严怀,
来源：2010良好农业规范国际论坛 年份：2010
本文通过对辖区鳗鱼养殖场和鳗鱼加工厂实施GAP和HACCP情况，探索出口鳗鱼养殖、加工安全的一些经验。...
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