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[期刊论文] 作者:林金俗, 林荣溪, 谢承昌,, 来源:中国茶叶加工 年份:2012
乌龙茶的感官审评相对复杂,目前国内以常规审评方法为主;日本是我国乌龙茶的主要进口国,由于其对乌龙茶以做饮料原料为主,审评方法倾向于评价内质。本文就日本某企业审评乌龙...
[期刊论文] 作者:林金俗, 谢承昌, 林荣溪,, 来源:茶叶科学技术 年份:2013
本试验以清香铁观音为试验材料,设置不同的温度和时间,对铁观音进行烘焙处理,筛选出最佳的工艺参数。感官审评结果表明:118℃、3h处理最佳,茶叶品质最好。...
[期刊论文] 作者:沈德林,金俗谦,刘若庄, 来源:化学物理学报 年份:1988
本文通过PSHONDO和CIPSI程序,利用分子轨道理论价电子从头算法,结合组态相互作用法研究了Cu_2和H_2的相互作用。通过对Cu_2和H_2相互作用的主要可能趋近方式的计算,得到基态...
[期刊论文] 作者:林金俗,林荣溪,周灼能,蔡银笔,, 来源:中国茶叶 年份:2015
福建乌龙茶具有悠久的产制历史和精湛的加工技术。近年来,福建乌龙茶的加工技术和产品种类得到快速发展。目前,福建八马茶业有限公司的精制生产基本实现了机械化、清洁化和连...
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