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[期刊论文] 作者：黄晓珊,林诗曼,林钠婷,李沛榕,李大炜,
来源：广东化工 年份：2021
目的:研究β-环糊精包合香茅挥发油的最佳包合工艺。方法:采用饱和β-环糊精水溶液法制备包合物,紫外分光光度法测定包合物中挥发油含量并考察方法学稳定性,通过正交实验法测得挥发油包封率、包合物收率,再将2个指标综合考察评价包合效果。结果:包合的优选工艺......
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