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[期刊论文] 作者：柯于家,郑雯,
来源：中国油脂 年份：2000
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[期刊论文] 作者：江伟强,柯于家,
来源：食品与机械 年份：1999
介绍了超临界ＣＯ２萃取装置的消化创新与开发的情况。主要是研究了２００１工业化装置的工艺流程。化工过程，设备过程控制系统，等方面的内容。...
[期刊论文] 作者：柯于家,林红秀,
来源：中国油脂 年份：2000
介绍了超临界ＣＯ２萃取辛香料精油的中试、工业化试验的情况，主要研究了用２５Ｌ、２００Ｌ超临界ＣＯ２萃取装置萃取生姜，芫荽籽等辛香料精油的工艺、等方面的内容。...
[期刊论文] 作者：江伟强,柯于家,
来源：中国油脂 年份：2000
彩目前最先进的超临界ＣＯ２萃取技术，可从小麦胚芽中制得小麦胚芽油，功能学检验结果表明，小麦胚芽油具有调节血脂，抗疲劳等功能。...
[期刊论文] 作者：Б.Р.拉扎连柯,于家珊,,
来源：科学通报 年份：1957
四十年前,革命的“阿芙乐尔”号巡洋舰一声炮响向世界宣布,第一个政权属于劳动人民的国家诞生了。它向世界宣布,在人类历史上开始了帝国主义崩溃和新的社会主义社会诞生的新...
[期刊论文] 作者：柯于家,郑雯,伍培辉,,
来源：中国油脂 年份：2000
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[期刊论文] 作者：江伟强,郑雯,柯于家,,
来源：粮油食品科技 年份：1999
脱脂肪麦胚是小麦胚提油后的产品.本文介绍了脱脂麦胚的营养价值以及采用脱脂麦胚为主料制取即食麦胚的研究过程....
[期刊论文] 作者：林红秀,伍培辉,柯于家,
来源：郑州粮食学院学报 年份：1999
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[期刊论文] 作者：柯于家,林红秀,陈夷君,,
来源：中国油脂 年份：2000
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[期刊论文] 作者：江伟强,柯于家,林红秀,,
来源：中国油脂 年份：2000
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[期刊论文] 作者：江伟强, 柯于家, 林红秀, 伍培辉,,
来源：中国油脂 年份：2000
采用目前最先进的超临界CO2萃取技术,可从小麦胚芽中制得小麦胚芽油,功能学检验结果表明,小麦胚芽油具有调节血脂、抗疲劳等功能。...
[期刊论文] 作者：肖君荣, 余以刚, 柯于家, 胡道斌, 肖性龙, 陈尧海,,
来源：食品科技 年份：2014
采用单因素和正交试验法考察并优化了各种条件对发芽糙米中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA)含量的影响,确定了发芽糙米中GABA含量达到最高时的发芽条件。结果表...
[会议论文] 作者：葛发乐,李菁,黄晓芳,李莹,梁宝钻,辉国钧,张镜澄,饶励,陈列,王金明,柯于家,刘柏钦,
来源：'99中国药学会学术年会 年份：1999
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[会议论文] 作者：葛发乐,李菁,黄晓芳,李莹,梁宝钻,辉国钧,张镜澄,饶励,陈列,王金明,柯于家,刘柏钦,
来源：99中国药学会学术年会 年份：1999
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