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[学位论文] 作者:柳增亮,, 来源:南京师范大学 年份:2004
本文通过调查、访谈等方式,对中等职业学校烹饪专业化学课程的现状进行了具体的分析研究,阐明了化学课程改革的必要性和迫切性。本文借鉴了国内外普通教育、职业教育课程改革...
[期刊论文] 作者:柳增亮,, 来源:西部素质教育 年份:2016
班主任是一个班级的组织者、领导者和教育者,是一个班级学生身心健康成长和学校教育教学的关键所在.对学困生来说,班主任是其最好的引路人,因此,班主任在与学困生谈话时要注...
[期刊论文] 作者:柳增亮,, 来源:新课程(教育学术) 年份:2010
由蒋建基、张怀玉主编,高等教育出版社出版的《烹饪营养与卫生》是中等职业学校烹饪专业的主干课教材,是根据教育部颁布的“中等职业学校烹饪专业课程设置”的教学要求编写的...
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