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[期刊论文] 作者：吕晓萌, 鲍宗源, 郝晓妤, 布振乾, 梁悦姿,,
来源：农产品加工 年份：2019
溶菌酶是具有抗菌、消炎作用的生物活性物质,应用极其广泛。以市售溶菌酶为原料,采用PEG2000/K2HPO4双水相体系萃取溶菌酶,考查了不同K2HPO4浓度、不同PEG2000浓度、不同溶菌...
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来源：农产品加工 年份：2019
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