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[期刊论文] 作者:刘布涛,贝世光,楚天庆, 来源:职业与健康 年份:2005
随着市场经济的发展,鞍山市各类食品加工企业也繁荣起来.由于种种原因,各类大、中型食品加工企业卫生状况较好,小型食品加工企业存在问题较多.现总结分析如下....
[会议论文] 作者:刘布涛,徐姜,贝世光,楚天庆, 来源:全国第六次卫生防疫管理学术交流会 年份:2001
本文对鞍山市食品加工企业存在的卫生许可证、从业人员上岗证、工艺流程等多个问题进行了分析,并针对这些问题提出了对策和措施....
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