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[期刊论文] 作者：王花俊,王军,楚首道,刘利锋,张峻松,
来源：中国调味品 年份：2019
为阐明莳萝籽中挥发性香味成分特征组成,对莳萝籽中的挥发性香味成分利用同时蒸馏萃取法进行提取、分离,各类挥发性香味成分经气相色谱-质谱法分离、鉴定,共鉴定出29种香味成...
[期刊论文] 作者：白冰, 楚首道, 杨靖, 张改红, 贾春晓, 毛多斌,,
来源：轻工学报 年份：2018
以苯甲醇为内标物,选用HP-5MS毛细管色谱柱,采用GC-MS法对香紫苏油中10种主要成分进行含量测定,并对其香气阈值和香气活力值进行测定和计算.结果表明：该方法可使样品中各组分...
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