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[期刊论文] 作者:王维, 樊明涛, 樊世辟, 王树林,,
来源:食品研究与开发 年份:2010
以苹果籽为原料,以传统的索氏提取法为参照,采用超声波法辅助提取苹果籽油,研究超声功率、超声时间、超声温度、溶剂用量和物料粒度等单因素对苹果籽出油率和提取率的影响,在...
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