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[期刊论文] 作者:樊兆武,, 来源:现代化农业 年份:1988
原料牛乳质量的优劣,直接影响乳制品质量的好坏、加工成本的高低和消费者的健康。因此,对原料牛乳质量的要求是非常重要的。一、原料牛乳的成分和质盆指标 (一)牛乳的成...
[期刊论文] 作者:樊兆武,, 来源:现代化农业 年份:2004
随着我国畜牧业的发展,畜禽屠宰量不断增加,畜禽血的利用不容忽视。动物血液大约含有18%的蛋白质,其中包括白蛋白、球蛋白、血红蛋白、纤维蛋白。动物血经加工后,其产品...
[期刊论文] 作者:樊兆武, 来源:现代化农业 年份:1992
一般传统工艺加工的红肠,放在温度不超过8℃和相对湿度75~78%的室内,以悬挂式存放,只可保质3昼夜。在20℃的室内只能保质存放1昼夜;目前,加工、销售及运输过程中的冷藏设...
[期刊论文] 作者:樊兆武, 来源:现代化农业 年份:1990
乳酸菌素,是某些乳酸杆菌或乳酸链球菌,在适宜的温度和pH条件下,于乳中或其它适宜生长的培养基中,繁殖发酵产生的代谢物。乳酸菌素,对胃肠道内的腐败或致病菌产生排斥和...
[期刊论文] 作者:张建文,冯敏山,李佩国,樊兆武, 来源:中国家禽 年份:2006
禽病治疗的辅助方法,指的是那些不直接作用于病因的治疗方法。在正确诊断的基础上,只有将直接治疗方法与辅助疗法正确、适时地结合使用,才能获得最佳的治疗效果,使病禽在最短的时......
[期刊论文] 作者:张孝军,胡兆华,安云昌,韩东鲁,马殿厚,樊兆武,郑殿玉,梁卫, 来源:黑龙江畜牧兽医 年份:1991
仔猪大肠杆菌病,由于病原性大肠杆菌的血清型多,对药物的敏感性各不相同,所以给临床防治带来很多困难。我们用黑龙江省农垦科学院研制的泻腹壮疗效饲料,试验预防治疗本...
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