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[期刊论文] 作者：路铭,欧子相,
来源：广东卫生防疫 年份：1997
富马酸二甲酯(简称DMF)是一种新型、高效的防腐防霉剂，在食品中的应用已有初步的研究。广式月饼是～种深受海内外消费者欢迎的传统糕点，近年来由于DMF防霉保鲜剂的应用，大大延长了......
[期刊论文] 作者：欧子相,罗松德,吴惠刚,
来源：广东卫生防疫 年份：1998
白饭鱼又称银鱼，盛产于各大淡水湖及江、河成淡水交汇水域，是人们十分喜爱的鱼类食品。近期，接到多宗群众投诉，市面有假白饭鱼出售。某报亦报导已查出、没收假白饭鱼。为此。我们......
[期刊论文] 作者：肖碧梧,欧子相,张黎明,吴玲芝,
来源：卫生软科学 年份：2012
[目的]了解中山市非法行医人员的相关情况。[方法]对203名非法行医人员的年龄、性别、学历构成等进行调查分析。[结果]发现非法行医人员多以男性、青壮年为主；无证黑诊所和药...
[期刊论文] 作者：肖碧梧,欧子相,张黎明,梁军宏,,
来源：卫生软科学 年份：2012
文章通过对922名外来务工人员对非法行医的认知情况进行调查，结果显示，外来务工人员对非法行医的认知程度普遍不高，不同性别对非法行医的认知没有显著性差异，但不同年龄、文化程......
[期刊论文] 作者：罗婵英,李旭才,梁锦华,欧子相,
来源：卫生软科学 年份：2001
中山市卫生局针对本市实际,对卫生监督执法新体制在实际运作中的效果采用软科学评价方法对其实际效益作系统的评价....
[期刊论文] 作者：梁军宏,梁祖兴,欧子相,吴剑凡,
来源：国际医药卫生导报 年份：2005
通过对发生在本市的两起食物中毒案件的分析,笔者认为这两起案例是由若干起食物中毒事件在数天内的综合,属多餐次引起的食物中毒.对多餐次食物中毒的发生、调查、诊断等特点...
[期刊论文] 作者：肖碧梧,欧子相,张黎明,蔡志成,吴玲芝,,
来源：卫生软科学 年份：2012
通过对中山市2002年～2010年已办结的258宗非法行医行政处罚案进行统计分析，显示中山市非法行医呈逐年上升趋势；以无证黑诊所、药店坐堂医为主，近年有证医疗机构违法情况有上升趋......
[期刊论文] 作者：邓明,李旭才,罗婵英,欧子相,梁锦华,
来源：卫生软科学 年份：2005
[目的]探讨有效的食品卫生安全监督管理模式。[方法]采用公共卫生管理学及预防医学方法。[结果]以食品风险度评价模型为基础,以企业自律为核心,实施食品卫生监督量化分级管理...
[期刊论文] 作者：罗婵英,李旭才,欧子相,梁锦华,李文方,
来源：卫生软科学 年份：2001
中山市卫生局针对本市实际探索卫生监督执法新体制的建立与应用,从监督员队伍建设、电脑发证管理、档案管理、调查取证技术、食物中毒防治管理、综合卫生监督的立体思维结构...
[期刊论文] 作者：邓明, 李旭才, 罗婵英, 欧子相, 梁锦华, 蔡志成, 林志雄,
来源：卫生软科学 年份：2005
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[期刊论文] 作者：梁厚祥,黄凯良,罗婵英,李旭才,欧子相,梁锦华,李文方,
来源：卫生软科学 年份：2001
中山市卫生局针对本市实际,探索卫生监督执法新体制的管理运行模式,成立卫生监督所,统一管理监督员,实施综合监督执法.参照国家公务员管理体制管理监督员,优化卫生监督队伍,...
[期刊论文] 作者：邓明,李旭才,罗婵英,欧子相,梁锦华,蔡志成,林志雄,林颖锋,
来源：卫生软科学 年份：2005
[目的]评价卫生监督量化分级管理实施模式.[方法]应用公共卫生管理学、现场流行病学、卫生学与卫生检验学进行系统比较分析.[结果]在试点的基础上向各行业推广,对学校饭堂、...
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