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[期刊论文] 作者：武淑影,
来源：煤炭技术 年份：2004
对目前铁路货运工作中存在的几个问题进行探讨,并根据我国的实际情况提出了可行性建议,指出了解决问题的途径....
[期刊论文] 作者：武淑影,
来源：中国科技纵横 年份：2012
当人的心理想象处于积极状态时，感知快速、思维敏捷、动作可靠，运输安全就能得到保证；否则人的感知、思维和反应机能就不能正常发挥，差错增多，导致事故发生的可能性就很大。通过分......
[期刊论文] 作者：武淑影,,
来源：山东煤炭科技 年份：2012
由于调车工作的特殊性，安全系数较小。通过引入心理学，结合矿区铁路运输特点，对调车员的心理状态进行分析，找出不良心理产生的原因并提出相应的对策。...
[期刊论文] 作者：杨健, 李芳菲, 武淑影, 潘男, 夏秀芳,,
来源：中国食品学报 年份：2004
大豆分离蛋白(SPI)与葡萄糖按质量比1∶1混合生成美拉德产物(MRPs),通过测定不同反应温度条件(70℃、80℃、90℃)、不同反应时间(0,1,2,3,4,5,6 h)的MRPs的游离氨基含量、褐...
[期刊论文] 作者：黄莉, 吕鸿皓, 董福家, 武淑影, 夏秀芳, 费楠,,
来源：食品工业科技 年份：2014
通过骨蛋白水解物抗氧化实验和魔芋凝胶特性实验,确定了高抗氧化活性的骨蛋白水解物和高凝胶性的魔芋最佳使用量分别为4%、0.5%,并将二者复配添加到鲤鱼鱼糜中,与商业抗冻剂...
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