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[期刊论文] 作者：殳俏,,
来源：跨世纪(时文博览) 年份：2008
那些并不是真正懂得肉的香味的人,还是去些自助烤肉店说笑吧,即使烤坏了也不至于太心疼,因为自助烤肉店不会把最上等的肉拿出来让人随便糟蹋,那些只注重啤酒和美女的客人应该...
[期刊论文] 作者：殳俏,,
来源：跨世纪(时文博览) 年份：2012
同样是薄皮包馅的食物,对中国人来说,眼睛一扫,是馄饨还是饺子,便在心中有了答案。但要一句话做个总结,这实在是个不可能的任务。方皮或圆皮?有褶或没褶?皮厚或皮薄?馅多或馅...
[期刊论文] 作者：殳俏,,
来源：普洱 年份：2012
不管是high tea还是low tea,只要有风味绝佳的茶点和香味陷入的红茶,那就是一顿好afternoon tea。下午茶里的high或low其实只跟桌子的高矮有关系。high tea指的是在餐馆...
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：董事会 年份：2009
素食者都是慈悲为怀的,如果你真是不折不扣的食肉动物,那他也不会眼睁睁看着你面前摆着一盆草然后活生生饿死。但关键是,你最好不要在他面前吃“让他不舒服的肉食”。而所谓“让他舒服的肉食”约等于“那些看不出是肉食的肉食” 跟素食者一同外食,最好尊......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：董事会 年份：2009
同吃一顿饭,某种程度上算是快速结交一个朋友的最好方法,再有名的名人,一张餐桌也可以把两人的关系拉近 普通人爱跟名人同桌吃饭这回事,不知道从何时开始变成流行。想来是因为一顿饭的时间,足够让人和人沟通透彻。且边沟通还边吃着东西,交谈的气氛就会轻......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：档案与史学 年份：2004
近代上海的霍乱,与中国古代所说的"霍乱"不同.中国古代霍乱,为急性吐泄病,非近代凶猛的亚洲霍乱(Cholera Asiatical),而这种"在十六世纪中,已有海舶或从印度、安南等处传人"...
[期刊论文] 作者：殳俏,,
来源：高中生学习(作文素材) 年份：2015
只要是产米的地方,就会出产年糕。每个人一定都有自己喜欢的那种年糕,那是因为地域和地域之间的差异;每个人也一定都有自己喜欢的年糕做法,那是因为家庭和家庭之间的不同...
[期刊论文] 作者：殳俏,,
来源：科学大观园 年份：2010
看过热播的谍战电影《风声》的观众都会对影片中反复提到的莫尔斯码(又称摩斯码)印象深刻:在译电组李宁玉、顾晓梦每天的工作中,在吴志国大队长在受了六爷残忍的"针刑"之...
[期刊论文] 作者：殳俏,,
来源：商周刊 年份：2015
一碗阳春面,可搭配上十几种浇头,生生地化素净为华丽,变简约为繁琐。江南的众友人都嗜吃面,每每到了难以决定下一顿吃什么的时候,总故作谦虚地说:“我来碗面就好。”殊不知,...
[期刊论文] 作者：殳俏,,
来源：国学 年份：2013
苏州人善制花食,一年四季的鲜花,都会依着季节,被闺阁中的烹饪高手化为趣致的美味。自农历二月初玉兰花开,苏州的花食季节便开始了。玉兰花早于辛夷,花开九瓣,色白微碧,香味...
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：视野 年份：2020
李安的电影《饮食男女》里，小女孩珊珊在一次饭局中，当着众大人的面挑剔饭菜的美中不足：“这尾七星斑太大了，两斤上下，正好。”因此招来她外婆的一顿教训：“小孩子吃饭，嘴挑成这样，将来长大嫁不出去。” 中国人对于深谙美食之道的小孩，一直怀着复杂的情绪。一方面是不......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：饮食科学 年份：2020
19世纪的文人大多是出了名的吃货,巴尔扎克、雨果、夏多布里昂都是会吃会喝的文人美食家。不过在众多大师中,大仲马是最出众的一位——他不仅会吃会喝,且敢吃敢喝,将一生的大...
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：董事会 年份：2009
所有人都以能吃到索耶烹饪的佳肴为荣。就好像卡布菲格所说的：“新金融家们以在报纸上公布晚餐菜单和宾客名单为炫耀的习尚。” 艾瑞克·霍布斯鲍姆在《革命的年代》中写道：“美食家是王政复辟时期的创造物之一，并经由1817年创刊、布里亚－萨瓦兰(Brillat－Sava......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：北方人 年份：2016
《红楼梦》第七十五回中写道，八月十五中秋节，各房都要另外孝敬贾母些吃的东西，但送上来的贾母都不喜欢，并且嫌送菜一事是陈腐的老规矩，不如蠲了这一项，因为比不得“在先辐辏的时光”了。于是把红稻米粥吃了半碗，送与凤哥儿，一碗鸡髓笋和一盘风腌果子狸送与颦儿宝玉二人......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：晚报文萃 年份：2007
任何一个地方的人到了北京都会抱怨这里食物的粗糙和不地道,但任何一个地方的人又都能在北京找到一些让人觉得与众不同的食物,比如驻京办这样美妙的吃之去处。...
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：晚报文萃 年份：2008
雅克·斯蓬于1685年发表了一篇介绍三种新式饮料——土耳其的咖啡、中国的茶和美洲的巧克力——的文章.顺便形象化地加上了注解的版画,展示了三个民族的服装以及使用各具...
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：晚报文萃 年份：2010
说到排队购买食物这件事,在现时的中国几乎失去了踪影。曾几何时,连买一斤米和几个鸡蛋都要凭票凭脚力在人群中站个把钟头,现在,只要走进一家大型连锁超市,推上一辆小车,你立...
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：晚报文萃 年份：2010
德国火车站的站台上有叫卖声,虽然声音不算很大,却温柔可亲,充满了农家气息。那些穿着传统的宽袖镂花衬衫、胸前绷得紧紧的系着黑丝带的当地农妇们,脸蛋两边各有一块红彤彤的...
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：档案管理 年份：2007
嫦娥应悔偷灵药，世人应悔收月饼。 月饼是令人觉得悲哀又热闹的食物，是因为其完全失去了作为食物的价值。春节时候也有吃这些个讨口彩的食物的，但白菜猪肉馅饺子、炸年糕蘸白糖，以及黄芽菜肉丝春卷，除了喜庆的意义之外，仍让人觉得有种垂涎的感觉，而月饼则彻彻底底是......
[期刊论文] 作者：殳俏,,
来源：养生大世界(B版) 年份：2007
有张美食问卷曾经有个这样的问题：“你最喜欢闻的食物味道是什么？”100个人应该有100种回答。有喜欢葡萄酒的香醇的．有中意新鲜蔬菜的清新的，有钟情肉汁炖煮的浓郁的，更有独爱水果......
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