搜索筛选:
搜索耗时2.3108秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：刘亮, 卢琪, 段加彩, 高丽, 周荧, 吕思伊, 潘思轶,,
来源：食品科学 年份：2010
以牛乳和杜仲茶粉为主要原料,经乳酸菌发酵后,制成茶粉与酸奶结合的功能性新型酸奶。通过正交试验考察杜仲茶粉添加量、加糖量、接种量和稳定剂的添加量对酸奶品质的影响。结...
相关搜索：
