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[学位论文] 作者：殷立颖,,
来源：东北师范大学 年份：2010
磷钼酸盐作为研究最为充分的多金属氧酸盐家族的成员之一,由于其基本结构的多样性,在合成和应用研究方面受到了广泛的关注。本论文以亚磷酸、钼酸钠、咪唑以及过渡金属盐为主...
[期刊论文] 作者：殷立颖,刘玉伟,张轩,吴修利,
来源：化工管理 年份：2020
有机化学实验是食品科学与工程专业及食品安全与检验专业的专业基础必修课程,对培养学生的实践能力、合作意识、创新能力和科学素养具有重要作用。结合普通高校应用型食品专...
[期刊论文] 作者：姜雪,段蕾,韩墨,吴修利,殷立颖,
来源：食品研究与开发 年份：2020
采用流延法制备含有不同比例酸枣仁黄酮提取液的壳聚糖复合膜,并测试复合膜的物理性能(厚度、密度及透明度)和机械性能(抗拉强度、断裂伸长率),通过傅里叶变换衰减全反射红外...
[期刊论文] 作者：王西,赵珺,吴修利,姜雪,殷立颖,,
来源：食品研究与开发 年份：2017
采用二甲基亚砜(DMSO)体系制备N-琥珀酰壳聚糖。试验考察反应温度、氨基/酸酐摩尔比和反应时间对N-琥珀酰壳聚糖取代度的影响,并对壳聚糖及其衍生物膜的机械性能进行测定分析...
[期刊论文] 作者：侯聚敏,杨柳,殷立颖,王顺余,吴淑清,
来源：食品工业科技 年份：2020
细胞膨压是细胞内液体施加在细胞壁上的静水压力,具有维持果品品质的作用。目前,采后果品细胞膨压在贮藏期内的变化规律尚不明确,且细胞膨压与果品质地间的定量关系也未得到...
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