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[学位论文] 作者：母芳林,
来源：河北工业大学 年份：2023
牛奶因其富含营养且易被吸收的特点深受广大消费者的喜爱。随着奶制品消费需求的不断增加,牛奶市场不断扩大,但是随之也出现了奶源识别模糊、奶品质量良莠不齐的问题。目前,牛奶检测方法主要分为物理观察法与理化成分分析法。其中,物理观察法主要是通过感官进行......
[期刊论文] 作者：乔淼,张磊,母芳林,
来源：食品与机械 年份：2020
针对葡萄酒的鉴别问题,通过电子鼻采集7种葡萄酒的气味信息,应用LightGBM算法对葡萄酒的气味特征进行学习,并运用TPE超参数优化算法对LightGBM算法超参数进行自适应寻优,以5...
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