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[学位论文] 作者:毛善巧,, 来源:广西科技大学 年份:2017
天然蔗汁是一种成分和性质都十分复杂的胶体溶液。蔗汁中除了蔗糖,还有还原糖、多糖、含氮化合物和有机酸等。在制糖生产过程中,这些组分并非稳定存在,特别是在澄清过程中,它...
[期刊论文] 作者:毛善巧, 李西俊,, 来源:中国油脂 年份:2017
牡丹籽含油率达22%以上,牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量达92%,其中亚麻酸含量达41%,营养价值很高。详细介绍了牡丹籽油的发展,并综述了牡丹籽油的提取方法及组成成分、功能与特...
[期刊论文] 作者:袁阳明, 曾衍生, 毛善巧,, 来源:日用化学工业 年份:2019
综述了脱发的机理,对生姜、知母、红花、人参、侧柏、龙血竭6种中草药的药用价值进行了分析,并对这6种中草药在防脱化妆品中的运用提出展望。旨在为中草药防脱化妆品的研究提...
[期刊论文] 作者:毛善巧,杨锋,黄永春,, 来源:中国酿造 年份:2016
采用高效液相色谱法(HPLC)测定车厘子中果糖、葡萄糖及蔗糖的含量。测定方法:Shodex SUGAR系列KS-801(钠型)色谱柱(8 mm×300 mm,6μm)、流动相为超纯水,流速0.8 m L/min,柱...
[期刊论文] 作者:毛善巧,杨锋,黄永春, 来源:食品工业科技 年份:2017
为探明水力空化对糖液中蔗糖的影响,通过空化装置产生空化并作用于蔗糖溶液。同时建立了快速准确测定糖液中蔗糖含量的高效液相色谱法(HPLC),测定方法采用ShodexSUGAR系列KS-801(......
[期刊论文] 作者:毛善巧, 李西俊, 李进,, 来源:广东化工 年份:2018
介绍了食醋的起源、种类、成分及其在化妆品中的应用。分析了食醋中主要成分以及这些成分在化妆品中的作用或功效。最后就食醋在化妆品中的应用提出展望,旨在为化妆品的开发...
[期刊论文] 作者:毛善巧, 李西俊, 周立武,, 来源:日用化学工业 年份:2018
建立了高效液相色谱法测定化妆品中对羟基苯乙酮含量的方法。采用ZORBAX系列SB-C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为水-甲醇-乙酸乙酸钠缓冲液,流速1.0 m L/min,柱温25℃,检...
[期刊论文] 作者:毛善巧, 杨锋, 黄永春, 黄承都,, 来源:食品工业科技 年份:2017
为探明水力空化对果胶粘度及分子量分布的影响,通过空化装置产生空化效应并作用于果胶溶液,研究不同p H、温度、入口压力、初始浓度、作用时间下水力空化处理前后果胶粘度的...
[期刊论文] 作者:毛善巧,杨锋,黄永春,黄承都,, 来源:中国食品添加剂 年份:2017
为探明水力空化对绿原酸的影响,通过空化装置产生空化效应并作用于绿原酸溶液。研究了不同入口压力、温度、作用时间等条件下水力空化对绿原酸的影响。以分光光度法监测水力...
[期刊论文] 作者:谢佳爱, 杨斌, 胡惠敏, 毛善巧,, 来源:广东化工 年份:2019
介绍了无添加防腐体系的概念,综述了近年来无添加防腐体系在化妆品行业中的研究现状。对目前化妆品行业中的无添加防腐体系进行了分类,并对这些防腐体系的作用机理及抑菌成分...
[期刊论文] 作者:毛善巧, 谢佳爱, 黄春青, 罗梦活,, 来源:广东化工 年份:2019
建立了高效液相色谱法(HPLC)测定化妆品中乙酰基六肽-8的含量。测定方法:Agilent TC-C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm)、流动相为三氟乙酸-乙腈和三氟乙酸-水溶液,流速1.0 mL/...
[期刊论文] 作者:黄永春,毛善巧,赵启鑫,杨锋,黄承都, 来源:中国食品添加剂 年份:2017
为完善制糖过程中蔗汁清净技术和丰富超声空化应用研究,利用Design-Expert软件中的Box-Behnken模型设计和响应面分析法,对超声强化蔗汁低温脱色的条件进行了优化。在单因素实...
[期刊论文] 作者:毛善巧, 黄永春, 杨锋, 黄承都, 张昆明, 刘纯友, 任, 来源:食品科技 年份:2018
开发一种新型的蔗汁澄清方法,通过比较选择合适的工艺流程,并研究该工艺流程中过氧化氢和Vc的加入量、溶液温度、反应时间对蔗汁色值的影响。结果发现,经过预灰后过滤得到的...
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