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[期刊论文] 作者:毛方华,, 来源:魅力中国 年份:2015
《语文课程标准》指出:语文课程评价的根本目的是为了促进学生学习,改善教师教学.语文课程评价应准确反映学生的学习水平和学习状况,全面落实语文课程目标.教师在教学中要充...
[期刊论文] 作者:毛方华 陈华, 来源:福建农业科技 年份:2021
摘 要:通过分析新形势下我国科技创新的丰富内涵,探讨了科技创新背景下农业科研院所科研管理工作面临着新的管理任务、新的管理模式和新的管理职责,从党建引领、贯彻文件精神、强化监督管理、加强科研诚信、促进国际交流合作、加快职能转变等方面,提出新形势下农业......
[期刊论文] 作者:毛方华,陈华, 来源:安徽农业科学 年份:2022
为探讨南方智能温室栽培番茄的品质及贮藏特性,结合福建省农业科学院国家(福清)农业科技创新与集成示范基地智能温室条件,开展了番茄果实的贮藏稳定性研究.结果表明,在4个试验番茄品种中,农科2号果实品质最好,其番茄红素和可溶性固形物含量分别为72.10 mg/kg和8......
[期刊论文] 作者:毛方华, 王鸿飞, 周明亮,, 来源:食品科技 年份:2010
山茶油中油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸的含量很高,还含有角鲨烯、山茶甙、山茶皂甙等生理活性成分。山茶油烟点高,不皂化物含量少,具有良好的储存稳定性和抗氧化能力,...
[期刊论文] 作者:毛方华, 陈体强, 王宏雨,, 来源:食用菌学报 年份:2015
以破壁灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉为材料,采用响应面法优化其多糖的超声波循环提取工艺。结果表明:超声波功率与提取时间对灵芝孢子多糖的提取效果有显著影响;最佳超声波提取......
[期刊论文] 作者:毛方华,陈体强,王宏雨, 来源:中国粮油学报 年份:2012
对超临界CO2萃取灵芝孢子油的工艺条件进行响应曲面法优化探讨。结果表明2以灵芝孢子油得率为响应指标,拟合二次多项式回归曲线,分析得出萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流......
[会议论文] 作者:王宏雨,毛方华,陈体强, 来源:中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会 年份:2011
  利用超声波循环萃取新技术对竹荪中抗氧化物质进行莘取,以DPPH自由基清除率为抗氧化活性指标,通过单因素实验研究提取温度、超声功率、间歇比、投料比和提取时间等五个因...
[会议论文] 作者:毛方华,王宏雨,陈体强, 来源:福建省科协第十五届学术年会分会暨第四届福建省食用菌学会会员代表大会、2015年福建省食用菌学会学术年会 年份:2015
以破壁灵芝(G.lucidum)孢子粉为材料,采用响应面法优化其多糖的超声波辅助提取工艺.结果表明:超声波功率与提取时间对灵芝孢子多糖的提取效果有显著影响;最佳超声波功率为400...
[会议论文] 作者:毛方华,陈体强,王宏雨, 来源:福建省科协第十五届学术年会分会暨第四届福建省食用菌学会会员代表大会、2015年福建省食用菌学会学术年会 年份:2015
以破壁灵芝(G.lucidum)孢子粉为材料,采用响应面法优化其多糖的超声波辅助提取工艺.结果表明:超声波功率与提取时间对灵芝孢子多糖的提取效果有显著影响;最佳超声波功率为400W,提取时间为2.2h,提取温度为40℃,在该工艺条件下超声波辅助提取灵芝孢子多糖的得率达......
[期刊论文] 作者:罗钦, 吕军, 黄锐敏, 毛方华, 来源:福建农业科技 年份:2022
茶叶是我国重要的特色经济作物,茶叶产地与品种名称往往是商品茶的代名词,开展茶叶产地溯源工作对维护市场良序发展和产业可持续发展具有重要作用。稀土元素常作为地球化学行为的示踪指示剂,是茶叶产地溯源的理想元素。通过文献查阅和统计可知,应用稀土元素指纹分析......
[期刊论文] 作者:毛方华,王鸿飞,林燕,刘飞,, 来源:中国粮油学报 年份:2010
油茶籽油具有重要的保健功能和药效功能。通过油茶籽毛油中多酚类物质对不同种自由基清除的活性作用研究,其结果表明,油茶籽毛油中多酚类物质对羟基自由基和超氧阴离子自由基有......
[期刊论文] 作者:刘飞,王鸿飞,林燕,毛方华,, 来源:食品工业科技 年份:2011
采用乙醇浸提、超声波辅助的方法从费菜叶中提取总黄酮,在单因素实验的基础上用正交实验进行工艺参数的优化,采用紫外分光光度法测定总黄酮含量。其适合的工艺条件为:超声时间50......
[期刊论文] 作者:王宏雨,毛方华,陈体强,张迪,, 来源:福建农业学报 年份:2012
采用新兴的超声波循环萃取技术提取竹荪中抗氧化物质,以DPPH自由基清除率为抗氧化活性指标,通过单因素试验,研究提取温度、超声功率、间歇比、投料量、提取时间和乙醇浓度等6个......
[期刊论文] 作者:陈体强,吴岩斌,毛方华,王宏雨,, 来源:中国食用菌 年份:2012
采用超声波循环提取获得一种新的灵芝提取物。分析表明,其蛋白质34.41 g.100-1.g-1、可溶性粗多糖40.0 g.100-1.g-1和矿质元素磷1.66 mg.g-1的含量分别高于普通灵芝提取物32....
[期刊论文] 作者:陈体强, 吴建国, 毛方华, 钟礼义, 吴锦忠,, 来源:食用菌学报 年份:2018
采用超临界CO2流体萃取技术分别从硬孔灵芝(Ganoderma duropora)和赤芝(G.lucidum)孢子粉中萃取分离孢子油,采用气相色谱(GC)法测定孢子油(萃取条件相同)的脂肪酸成分和角鲨烯含量,用气......
[期刊论文] 作者:张迪,林勇,欧阳桐娇,王宏雨,毛方华,, 来源:福建农业学报 年份:2013
以假单胞菌 Pseudomnas aeruginosa 、绿色木霉 Trichoderma viede 为供试食用菌病原菌,评价海头红提取物的抑菌活性,并采用生物活性追踪法对其中抑菌有效成分进行初步分离。结...
[期刊论文] 作者:林勇,欧阳桐娇,张迪,王宏雨,毛方华,, 来源:农学学报 年份:2014
研究红藻海头红(Plocamium telfairiae Harv.)的化学成分,分析其抗菌活性来源.通过硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱和薄层色谱对海头红乙醇提取物的抗菌成分进行活性追踪...
[期刊论文] 作者:毛方华,王鸿飞,刘飞,林燕,倪华旺,, 来源:西北林学院学报 年份:2009
对超临界CO2萃取油茶籽油的工艺条件进行了试验,在单因素试验的基础上对其萃取工艺条件进行优化研究。结果表明,较适合的超临界萃取工艺条件为:控制萃取压强25 MPa,萃取温度4...
[期刊论文] 作者:林燕, 王鸿飞, 李和生, 刘飞, 毛方华,, 来源:食品工业科技 年份:2011
分析了阿根廷鱿鱼皮的一般化学组成,并以其为原料,研究了酶的种类、加酶量、pH、温度及酶解时间对水解度(DH)的影响。采用正交实验对酶解工艺进行了优化,研究结果表明,复合蛋...
[期刊论文] 作者:林燕,王鸿飞,李和生,刘飞,毛方华,, 来源:中国食品学报 年份:2011
目的:研究鱿鱼皮酶解产物的功能特性.方法:根据前期实验所得最适酶解工艺,以中性蛋白酶酶解鱿鱼皮,产物经离心、过滤、冻干,研究其抗氧化活性和加工功能特性.抗氧化活性采用...
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