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[期刊论文] 作者：龚树立,江彩秀,
来源：食品与发酵工业 年份：1994
防止西番莲果汁饮料分层沉淀的研究龚树立，江彩秀，文剑（轻工业部食品发酵工业科学研究所）用西番莲果汁配制的饮料，由于其具有独特的热带水果风味及鲜艳的色泽深受广大消费者欢迎。......
[期刊论文] 作者：龚树立, 江彩秀, 文剑,,
来源：食品与发酵工业 年份：1994
防止西番莲果汁饮料分层沉淀的研究龚树立，江彩秀，文剑（轻工业部食品发酵工业科学研究所）用西番莲果汁配制的饮料，由于其具有独特的热带水果风味及鲜艳的色泽深受广大消费者欢迎。......
[期刊论文] 作者：文剑, 龚树立, 江彩秀, 杨玉峥,,
来源：软饮料工业 年份：2004
维生素Ｃ在运动饮料加工及贮藏过程中的变化文剑，龚树立，江彩秀，杨玉峥中国食品发酵研究所１前言运动员不论在训练还是比赛时，随着运动强度的增加和运动时间的延长，消耗大量能量和营养......
[期刊论文] 作者：杨则宜,贺春晓,谢敏豪,赵京华,高红,钱丽萍,江彩秀,杨玉净,
来源：体育科学 年份：1992
对运动员服用西番莲、奥华两种饮料前后的运动能力及生理生化指标分析测定,发现这两种饮料能使运动员运动至疲劳的时间明显延长,维持血容量,使运动中血糖水平保持正常,并使血...
[期刊论文] 作者：杨则宜;贺春晓;谢敏豪;赵京华;高红;钱丽萍;江彩秀;杨玉净;龚树立;文剑;王世万;焦颖;斗力;陈启源,
来源：体育科学 年份：1992
对运动员服用西番莲、奥华两种饮料前后的运动能力及生理生化指标分析测定,发现这两种饮料能使运动员运动至疲劳的时间明显延长,维持血容量,使运动中血糖水平保持正常,并使血清镁离子浓度维持正常水平。......
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