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[期刊论文] 作者：江晓雁,,
来源：肉类工业 年份：2008
主要介绍了直方图作为质量改进的工具之一，在质量改进中所起的作用，以及举例说明直方图在生产过程中是如何建立的，利用直方图的特征发现问题，采取纠偏措施。...
[期刊论文] 作者：江晓雁,
来源：肉类工业 年份：2007
油脂是食品行业的重要原料,近年来随着我国食品行业的迅猛发展,油脂酸价的检测越来越受到重视.油脂贮存条件不适宜,往往会产生一系列的化学变化,这种变化称为油脂酸败.油脂酸...
[期刊论文] 作者：江晓雁,万春林,李佳军,,
来源：中国乳品工业 年份：2008
介绍了全脂乳粉生产HACCP体系的建立过程，对生产工艺进行了危害分析，确定了关键控制点及其关键限值并建立了监控措施和纠偏措施。...
[期刊论文] 作者：江晓雁,WAN Chun-lin,李佳军,
来源：中国乳品工业 年份：2004
介绍了全脂乳粉生产中PHACCP体系的建立过程,对生产工艺进行了危害分析,确定了关键控制点及其关键限值并建立了监控措施和纠偏措施....
[期刊论文] 作者：陈化,江晓雁,张荣春,杨正潮,,
来源：中国科技纵横 年份：2016
城区配网供电“两率”(可靠率与电压合格率)是供电企业的重点管理内容之一，是检验供电企业供电服务质量的硬性标准，有效提高城区配网供电“两率”是城区配网供电的现实要求，也是......
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