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[期刊论文] 作者：江胜龙,,
来源：酿酒科技 年份：2016
建立了山楂红酒中13种单体酚测定的HPLC分析方法,并对不同时期山楂红酒单体酚的含量进行了测定。结果表明,用该方法对山楂酒中的13种单体酚进行分析,各成分具有较好的分离度,...
[期刊论文] 作者：江胜龙,
来源：中国科技投资 年份：2017
供给侧结构性改革是玉林市“十三五”期间的重大任务,推行好质量领域的供给侧改革,当务之急就是要推进质量品牌升级,发挥质量品牌在供给侧结构性改革中的关键作用,本文主要介...
[学位论文] 作者：江胜龙,
来源：天津大学 年份：2020
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[期刊论文] 作者：江胜龙,杨健海,,
来源：广西轻工业 年份：2009
通过对木乐镇服装产业情况的介绍,分析了木乐镇服装产业的优势,并就存在的问题进行了培析,同时,对木乐镇服装产业未来的发展提出了建议,旨在使木乐镇服装产业得以快速健康的...
[期刊论文] 作者：杨健海, 江胜龙, 范阳平,,
来源：广西质量监督导报 年份：2009
运用平均数区间估计分析方法对罐型为15173的罐头的净重和固形物含量进行数理统计分析研究，结果表明，出口菠萝罐头净重和固形物含量控制的稳定性趋于提高，但其含量均与国家标准G......
[期刊论文] 作者：丁武,魏益民,江胜龙,
来源：肉类工业 年份：2003
试验对使用高精密度的TA-X12物性仪穿透测定的不同嫩度肉的曲线进行细致的研究.比较不同嫩度肉的不同穿透数据参数(包括三个极值点、恒定值和曲线所包围的面积)与感官对照值...
[期刊论文] 作者：范阳平, 江胜龙, 黄冰冰, 高海燕,,
来源：农业机械 年份：2011
采用低筋粉、马铃薯、白砂糖和猪油为主要原料加工制成一种新型桃酥。通过单因素试验和正交试验获得马铃薯桃酥的最佳配方,试验结果表明:低筋粉与马铃薯泥的最佳比例为8:2、...
[期刊论文] 作者：范阳平, 江胜龙, 黄冰冰, 高海燕,,
来源：安徽农业科学 年份：2004
[目的]研究玉米馒头的优化工艺,以适应工业化生产和人们的健康需求。[方法]采用单因素试验和正交试验研究玉米粉和水的添加量以及最佳的醒发时间,并采用感官评价和质构仪对玉...
[期刊论文] 作者：范阳平, 江胜龙, 黄冰冰, 高海燕,,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]探讨红枣-枸杞复合饮料的最佳配方及其稳定剂的最佳添加量。[方法]以红枣和枸杞为原料,先制取枣汁和枸杞汁,然后再制取红枣-枸杞复合饮料,采用稳定剂提高其品质。以红...
[期刊论文] 作者：范阳平, 江胜龙, 黄冰冰, 高海燕,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2011
在传统烧饼工艺的基础上,对原配方进行创新,加入适量的玉米面,以改善制品风味及提高制品的营养价值。分析了玉米粉、水和酵母添加量3个因素对烧饼品质的影响,通过单因素试验...
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