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[期刊论文] 作者:池慧芳,, 来源:食品工业 年份:2015
黑米苦荞麦无糖酸奶是以新鲜的牛奶、黑米和苦荞麦为主要原料,以木糖醇取代蔗糖,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵菌种生产出的一种无糖酸奶。采用正交试验设计出黑米苦荞...
[期刊论文] 作者:池慧芳,, 来源:内蒙古农业科技 年份:2015
酸奶冰激淋是一种深受消费者喜爱的冷冻食品,它同时具有酸奶的营养价值与冰激淋的优质口感,并具有一定的保健功能。对酸奶冰激淋生产工艺中的杀菌、发酵、均质、老化、凝冻等...
[期刊论文] 作者:池慧芳,, 来源:中国传媒科技 年份:2014
随着时代的发展,各行业之间的竞争越来越突显,电台新闻媒体工作也不例外。在如此激烈的竞争环境中,新闻的编辑策划也显得越来越重要,新闻报道的策划方式可以直接影响新闻报道...
[期刊论文] 作者:池慧芳,, 来源:中国调味品 年份:2015
研究添加外源蛋白酶在海鲜酱油酿造工艺中的效果。通过对成曲中孢子数、细菌数、各酶酶活、发酵工艺中氨基氮含量变化以及海鲜酱油产量与品质的研究,发现添加0.06%的外源蛋白酶......
[期刊论文] 作者:池慧芳,, 来源:内蒙古农业科技 年份:2014
豆科植物是人类食品中淀粉、蛋白质、油和蔬菜的重要来源之一,在农林牧业生产上发挥着很重要的作用。文章主要对豆科属植物组织培养国内外研究进展和动态进行了综述,并对其发...
[期刊论文] 作者:池慧芳,, 来源:新闻传播 年份:2014
当今技术的发展越来越快,科技使得人们的生活变得更加的丰富多彩。这一时期,电台的发展有了新的辉煌与挑战,电台的编辑人员无疑担负着更重要的责任。基于此,对新时期电台的编...
[期刊论文] 作者:池慧芳, 来源:农产品加工:学刊(下) 年份:2013
乳品分析与检验是包头轻工职业技术学院乳品工艺专业开设的一门理论与实践相结合的专业核心课程,通过结合教学实际,对乳品分析与检验课程从教学模式改革、模块化教学课程设计...
[期刊论文] 作者:池慧芳, 来源:黑龙江科技信息 年份:2014
生物技术的发展始终与人类生活息息相关,为乳品业技术创新开辟了新途径,在乳与乳制品加工生产中得到了越来越广泛的应用,有利地推动了乳品工业的革新和发展。本文主要对目前...
[期刊论文] 作者:池慧芳,, 来源:中国传媒科技 年份:2014
围绕广播电台新闻编辑人员的选稿审稿能力需要得到完善、广播电台新闻编辑人员的改稿能力需要得到完善两大方面展开讨论,对广播电台新闻编辑能力的完善进行了简单的阐述。T...
[学位论文] 作者:池慧芳, 来源: 年份:2008
小麦是世界上最重要的粮食作物之一,它是种植面积最大、总产量最高的粮食作物。高产再高产是育种家不断追求的目标,也是全社会粮食安全的重大需求。小麦杂种优势利用被认为是大幅度提高小麦产量及抗逆性的有效途径之一,目前二系法系统是小麦杂种优势利用的研究......
[期刊论文] 作者:高丽霞, 李玉娟, 池慧芳,, 来源:现代农业 年份:2019
如何将创新创业教育融入专业教育之中,是高校基于创新型国家建设的人才需要而深化教育教学改革的重要内容。该文概述了作者所在院校创新创业教育与专业融合的一些经验,为提升...
[期刊论文] 作者:池慧芳,韩永霞,高丽霞, 来源:现代农业 年份:2020
《乳与乳制品检测技术》是包头轻工职业技术学院乳品工艺专业的专业核心课程,通过学习学生已掌握乳制品检验的理论及技能知识。本文基于乳与乳制品检测技术课程内容涉及面广,...
[期刊论文] 作者:池慧芳, 高丽霞, 郭爱萍,, 来源:农产品加工(学刊) 年份:2011
乳品微生物检测技术对乳制品的质量安全、营养健康及疾病预防具有重要作用,其方法已由培养水平向分子水平迈进。主要介绍了几种乳品微生物检测的技术及方法,并展望了其检测技...
[期刊论文] 作者:池慧芳,韩永霞,高丽霞, 来源:农产品加工 年份:2019
以高职乳品工艺专业“乳与乳制品检测技术”课程中乳与乳制品酸度的测定为例,利用手机优慕课V8 APP作为教学平台,将信息化教学手段与具体的教学方法相结合,从教学分析、教学...
[期刊论文] 作者:池慧芳,高丽霞,赵洪双, 来源:现代农业 年份:2021
“农产品质量与安全检验”是农产品加工与质量检测专业的必修核心课程,具有很强的实践性和应用性。基于成果导向教育(OBE)理念,将其应用到《农产品质量与安全检验》课程教学中,以学生为中心,成果为导向,在理论教学、虚拟仿真和实验操作等方面进行改革与探索,激......
[期刊论文] 作者:池慧芳, 韩永霞, 翟丽丽,, 来源:科学技术创新 年份:2017
本实验利用α-淀粉酶、胰蛋白酶对武川莜麦麸皮可溶性膳食纤维进行了提取,通过正交实验确定最佳提取工艺条件是:α-淀粉酶用量和酶解时间分别为0.5%和50min,蛋白酶用量和酶解...
[期刊论文] 作者:池慧芳,翟丽丽,刘丽娜,韩永霞,, 来源:内蒙古农业科技 年份:2014
甜瓜组织培养对于其品种改良、遗传转化和种质保存等具有重要意义。文章阐述了甜瓜在组织培养过程中培养基选取和优化、不同外植体诱导愈伤组织效果的差别、植物生长调节剂浓...
[期刊论文] 作者:池慧芳,翟丽丽,刘丽娜,韩永霞,, 来源:天津农业科学 年份:2015
选取‘红城7号’甜瓜的子叶为外植体,接种于含有不同激素配比的MS培养基中,进行了组织培养研究。结果表明:‘红城7号’甜瓜叶片离体培养的最佳愈伤组织诱导培养基为MS+6-BA 2.0...
[期刊论文] 作者:池慧芳,张立平,赵昌平,韩冰,单福华,田再民,王为先,, 来源:麦类作物学报 年份:2008
为明确小麦红叶耳基因的染色体位置,以小麦BS210(红叶耳)/O201(绿叶耳)的DH群体为材料,于2005~2006和2006~2007年度分别将120个DH株系及亲本在北京种植,并对该群体进行叶耳颜色的鉴定。......
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