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[会议论文] 作者：汤浅薰,
来源：第十三届国际茶文化研讨会 年份：2014
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[期刊论文] 作者：汤浅薰,,
来源：茶博览 年份：2014
要旨通过中国国际茶文化研究会及各种茶团体的交流活动,通过视察茶产地茶园、工厂和参加茶文化活动,通过与各城市茶市场、各类餐厅、茶馆等茶产业相关设施的人员进行交流,我...
[会议论文] 作者：汤浅薰;,
来源：第十四届国际茶文化研讨会 年份：2016
在日本人的饮食生活中,可以明显看出,茶与日常饮食有着密切关系.在文化及精神层面上,也没有任何一种饮品能够比茶更加深奥.在本文中,首先说明了茶的生产现状及茶的消费情况....
[会议论文] 作者：汤浅薰,
来源：第十届国际茶文化研讨会 年份：2008
在现代中国家庭中以饮茶消遣的同时,点心或小吃也在茶馆登场了.一方面,在日本从禅宗文化中引发出的由小吃和点心与茶组合而成的品茶文化渐渐被推广,对茶道的诞生给予了很大的影响.在日本,茶馆文化未能发展,但茶道却发挥着这一机能.另外,由于日本不能像中国那样......
[会议论文] 作者：汤浅薰,
来源：第十五届国际茶文化研讨会 年份：2018
茶于1200年前从中国传入日本,时至今日,两个国家已各有适合其环境的不同饮茶法.近几年,日本的饮食生活越来越西方化、简便化.由于饮食生活中饮品的多样化,人们对茶的需求逐渐减少,不备茶壶的家庭并不少见.本论文将考察其中原因,以及作为国民饮品的茶的饮用现状.......
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