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[期刊论文] 作者：汪印滨,,
来源：中国卫生产业 年份：2017
食品安全问题可存在于食品生产加工、流通和消费环节之中,这不仅不能有效保障食用者的身心健康,更为重要的是影响到国民的整体素质。但在食品安全监督管理过程中存在工作实效...
[期刊论文] 作者：汪印滨, 孙爱峰, 孙齐蕊,,
来源：中国卫生产业 年份：2017
目的 应用功效系数判定食源性疾病风险因素等级,为食品安全监管提供科学依据。方法 以3类18项食源性疾病风险因素为评价对象,根据资料数据、专家评级、病例对照比值比、队列...
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