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[期刊论文] 作者：白秀丽,李晓莉,汪国砚,
来源：长春师范学院学报 年份：2001
茶多酚是一种天然抗氧化剂 ,世界各国对茶多酚的提纯和应用研究已成为化学、药化、食品工业、化工技术等交叉的热门学科 ,本文详细论述了茶多酚的提取和应用...
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