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[学位论文] 作者：沈嘉馨,,
来源：中国地质大学(北京) 年份：2020
地方饮食文化是人类文明发展中不可或缺的一个重要组成部分,在食源的拓展过程中不仅满足了人类果腹和营养供给的基本需求,还增加了人类的味觉体验,促使人类对自然的无限探索。在此过程中更是演变出了相应的诗词文章与书籍,或是赞美珍馐得之不易、或是夸赞烹饪精......
[学位论文] 作者：沈嘉馨,
来源：中国地质大学(北京 年份：2020
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