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[期刊论文] 作者：沈异夫,,
来源：轻工科技 年份：2014
介绍了发酵罐的形式及外循环发酵系统的组成,并着重讲述在设计外循环发酵系统时的一些细节问题。...
[期刊论文] 作者：沈异夫,,
来源：制冷 年份：1989
1、广西单少蕙读者问:目前制冷技术广泛应用于发酵温度的控制,请问:在发酵工业中,应选用什么样的冷却方式? 答:目前,工业上常用的冷却方式一般有:直接蒸发式(氨系统)和间接...
[期刊论文] 作者：沈异夫,,
来源：轻工科技 年份：2013
介绍了半激光焊式板式换热器的构造与特点,并着重讲述了如何将半激光焊式板式换热器应用于氨制冷系统及应注意的问题。...
[期刊论文] 作者：沈异夫,叶海滨,,
来源：轻工科技 年份：2012
介绍了沸腾床干燥原理及间歇式沸腾床干燥器的特点,阐述了干燥系统相关的设计计算方法及设计要点。...
[期刊论文] 作者：肖可见,沈异夫,袁恭源,
来源：甘蔗糖业 年份：2011
针对西门子ELMO—F系列液环式真空泵应用于高活性干酵母生产真空吸滤机抽真空时所存在的问题，提出了相应的改进方法。...
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