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[学位论文] 作者:沈本澍,, 来源:福建农林大学 年份:2015
魔芋葡甘聚糖(Konjac Glucomannan简称KGM)是在魔芋属植物魔芋块茎中发现的一种具有较高分子质量极好水溶性的中性多糖。目前人们对魔芋葡甘聚糖分离、提取及特性的研究较多,...
[期刊论文] 作者:温成荣,孙中琦,庞杰,马真,沈本澍,谢丙清,敬璞,, 来源:结构化学 年份:2014
The dynamic changes of the complex network and the material form and function were actuated by the molecular chains. The interaction behavior between molecular...
[期刊论文] 作者:庞杰,沈本澍,吴先辉,马真,孙中琦,陈国正,郑金贵,, 来源:西南大学学报(自然科学版) 年份:2013
以魔芋葡甘聚糖分子链和金属离子的相互作用为基础,探讨金属离子与魔芋葡甘聚糖功能的调控关系.运用分子动力学模拟魔芋葡甘聚糖分子和金属离子作用位点,结合拓扑学进行分析,...
[期刊论文] 作者:陈涵,谭小丹,张甫生,庞杰,沈本澍,余培涛,唐秀清, 来源:热带生物学报 年份:2015
采用单因素实验方法探讨KGM用量、PULL用量、溶胀温度及溶胀时间对魔芋葡甘聚糖胶粒稳定性的影响,并以影响较显著的条件为因素,共混溶胶液粘度为响应值进行3因素3水平响应面...
[期刊论文] 作者:庞杰,马真,沈本澍,许庆金,孙中琦,傅丽群,方文瑜,温成荣,, 来源:结构化学 年份:2014
Based on the knot theory and researching of network structures of glucomannan molecules, the polysaccharides were analyzed. The link prediction analysis is to f...
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