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[学位论文] 作者：沈楚仪,
来源：上海海洋大学 年份：2020
2018年以来中国出口美国水产品频繁面临贸易壁垒。关税壁垒方面,美国分别于2018年9月24日与2019年5月10日对中国部分商品加征10%和25%的关税,其中涵盖多数水产品。非关税壁垒方面,美国于2018年正式实施的进口海产品监管法案（SIMP法案）。中美双方始终保持大规模的......
[期刊论文] 作者：沈楚仪, 杨最素,,
来源：安徽农业科学 年份：2018
鳕鱼皮富含胶原蛋白及胶原蛋白肽,经蛋白酶酶解获得的胶原蛋白肽,具有分子量小、易乳化、适热能力增加及易被肠道吸收等优势。主要阐述鳕鱼皮胶原蛋白肽的性质、功效等,以期...
[期刊论文] 作者：沈楚仪,陈廷贵,
来源：中国渔业经济 年份：2021
美国国家海洋大气管理局于2018年1月1日正式实施海产品进口监管法案(SIMP),要求出口到美国的海产品供应商必须提供捕捞地点和进入美国商业的地点等重要信息.美国于2018年9月...
[期刊论文] 作者：阎洁 沈楚仪 李彤,
来源：安徽农业科学 年份：2018
摘要 [目的]探讨大西洋鳕鱼皮多肽的体外抗氧化活性。[方法]选择胰蛋白酶酶解鳕鱼皮，分别以氨基氮滴定法和DPPH自由基清除率作为筛选指标，通过正交试验，筛选出酶解的最优条件；将超滤液分成5段，分别进行DPPH自由基清除率、ABTS自由基力及亚铁离子螯合能力的体外抗氧化......
[期刊论文] 作者：阎洁, 沈楚仪, 李彤, 徐大海, 邹舒舒, 杨最素,,
来源：安徽农业科学 年份：2018
[目的]探讨大西洋鳕鱼皮多肽的体外抗氧化活性。[方法]选择胰蛋白酶酶解鳕鱼皮,分别以氨基氮滴定法和DPPH自由基清除率作为筛选指标,通过正交试验,筛选出酶解的最优条件;将超...
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