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[期刊论文] 作者：沈燕增,,
来源：教育教学论坛 年份：2014
导游业务是旅游管理专业的必修课，这门课程的开设，就是为了让学生在了解导游业务规程的基础上掌握基本的导游技能，具备及时预防和灵活处理旅游事故的能力，本文主要针对《导游业务......
[期刊论文] 作者：沈燕增,,
来源：考试周刊 年份：2014
在职业旅游管理教学过程中,专业化的实习是教学的重要组成部分,是对学生日常学习水平的检验。但是由于一些因素的存在,中职旅游管理专业实习过程中也出现了一些问题,文章在分...
[期刊论文] 作者：沈燕增,
来源：中国校外教育·综合(上旬) 年份：2014
中等职业学校培养大量具有创新能力的人才，是时代发展的迫切要求。“教学与生产相对接”，教学是培养创新人才的一个关键环节。目前，中职院校教学环节存在教学方法陈旧、毕业实习与就业冲突等问题。从酒店对人才的需求、教学现状以及如何调整教学方法等方面进行探讨......
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