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[期刊论文] 作者:林素英,陈华,童丽华,戴建华,沈爱慧,, 来源:莆田学院学报 年份:2012
以粗老茶叶为原料,超声辅助提取其中的茶氨酸,用分光光度法测试含量,考察超声提取温度、超声作用时间和浸提剂的用量对提取率的影响。正交试验表明,以水为浸提剂,在温度60℃...
[期刊论文] 作者:林素英,林旺,戴建华,童丽华,沈爱慧,, 来源:广东化工 年份:2012
以间苯二酚和对二甲氨基苯甲醛为原料合成间苯二酚类杯芳烃表面活性剂,对产品进行结构表征,并测试了表面性质。结果表明:产品为阳离子表面活性剂,表面张力为29 mN.m-1,起泡比...
[期刊论文] 作者:林素英, 陈宇, 童丽华, 戴建华, 沈爱慧, 吴锦程,, 来源:食品科学 年份:2013
以八成熟‘早钟6号’枇杷果实为试材,研究羧甲基壳聚糖涂膜对8℃贮藏条件下枇杷果实品质的影响及其在枇杷保鲜中的作用。结果表明:羧甲基壳聚糖涂膜可延缓贮藏期间枇杷果实可溶......
[会议论文] 作者:林素英;陈宇;戴建华;沈爱慧;童丽华;吴锦程;, 来源:第六届全国枇杷学术研讨会 年份:2013
以八成熟‘早钟6号枇杷(Eriobotryajaponica LindI.cv.Zaozhong No.6)果实为试材,研究羧甲基壳聚糖涂膜对8℃贮藏条件下枇杷果实品质的影响及其在枇杷保鲜中的作用.结果表明,...
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