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[期刊论文] 作者：冯哲轩,林奕然,洪丝琴,刘亚辉,王超,胡思,
来源：中国食品工业 年份：2021
基于"健康中国2030"战略背景下,沙棘资源应当如何综合利用开发,提升产品价值,值得深思。本文重点综述了沙棘果、沙棘叶和沙棘果渣产品的研究现状,并展望了未来沙棘制品的加工及研发方向,以期能促进沙棘这一药食同源资源的全值化、高值化利用。......
[期刊论文] 作者：冯哲轩,林奕然,洪丝琴,刘亚辉,王超（通讯作者）,胡思,
来源：中国食品工业 年份：2021
基于“健康中国 2030”战略背景下，沙棘资源应当如何综合利用开发，提升产品价值，值得深思。本n文重点综述了沙棘果、沙棘叶和沙棘果渣产品的研究现状，并展望了未来沙棘制品的加工及研发方向，以期n能促进沙棘这一药食同源资源的全值化、高值化利用。......
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