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[期刊论文] 作者：谭树华,高捷,海迪勒,尚新燕,高向东,吴梧桐,
来源：药物生物技术 年份：2003
研究了酵母菌乳糖酶中试制备工艺包括发酵、菌体破壁、酶液精制等.以2%乳糖、2%葡萄糖、2%玉米浆、0.5%酵母膏、1.5%尿素配方作为发酵培养基,通过对发酵各参数的优化控制,在5...
[期刊论文] 作者：谭树华,高捷,海迪勒,尚新燕,高向东,吴梧桐,
来源：中国药科大学学报 年份：2004
目的:建立一种简易的从酵母菌制备克鲁维酵母乳糖酶的方法.方法:在30L发酵罐中进行发酵,用对羟基苯甲酸酯进行细胞破壁,用超微过滤方法浓缩破壁液.结果:乳糖酶的收率可达到每...
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