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[期刊论文] 作者:李海燕,游江(图), 来源:中国西部 年份:2011
拜读过歌乐山的红岩文化,一下山,我就来到浓缩了重庆所有古朴风情的千年古镇磁器口。在重庆,不论是南山的涂山文化,还是朝天门的码头文化,都可以在磁器口找到它们的缩影。古...
[期刊论文] 作者:易刚,游江(图), 来源:国家人文地理 年份:2009
位于重庆著名文化区沙坪坝的千年古镇磁器口.是昔日商贾如流的“小重庆”。它有保存最为完整的明清民居和石板街;有让人垂涎欲滴的风味美食小吃;有脍炙人口的小说《红岩》中“华......
[期刊论文] 作者:赵富海,游江(图), 来源:城市地理 年份:2009
古彩戏法 每逢变针,庞国珍便说:“有人问这好吃不好吃,真好吃。”他拿出一把针来,“就是它,真(针)好吃。”说罢,一口将24枚大小不同的针吞入嘴里,然后分别从脖后、腋下、后腰取出。......
[期刊论文] 作者:赵富海,游江(图), 来源:城市地理 年份:2009
郑州荥阳、汜水一带流传着顺口溜:“吃米饭,就芥丝儿,忽然想起刘明枝儿:吃米饭,就咸菜儿,忽然想起小石先儿。”已早有名气的刘桂枝听说后不服,传话道:“把刘明枝叫来,我要是对不过她,送......
[期刊论文] 作者:何国利,游江(图), 来源:城市地理 年份:2009
也有不为情来的,阔人和戏子睡,戏子和真金白银睡,到头来,其实就是各睡各。抬工是以肩包为荣的,那是力量的象征。鼎咚的肩包异乎寻常,硕大无比,在他扭颈摆头之间,那里常常惹人注目,掀起......
[期刊论文] 作者:何国利,游江(图), 来源:城市地理 年份:2009
送菜人 送菜人曾经很“吃得开”,经常被人拉进馆子,“明天有啥子好点的菜哟?”问话人递上一杆烟去,笑眯眯的。“难说,难说,要看情况。”其实,哪有什么情况,地头的菜明明白白摆着:就是......
[期刊论文] 作者:彭建新,游江(图), 来源:城市地理 年份:2009
酿酒(汉汾)“九三”级(70度)的汉汾,是按需勾兑的,对需要的客人,槽坊一定会叮嘱清楚“级别”,并提醒这类“高阳之徒”莫过贪杯,最好在饮用之前自己勾兑些清水……...
[期刊论文] 作者:彭建新,游江(图), 来源:城市地理 年份:2009
汉绣汉绣行业中有一条不成文的行规,那就是绣品中的人物禽兽、亭台楼阁和盘金、勾金、片拿等国案,都由男工制作,不许女工染指。绣女只是担任花草图案的刺绣加工。画龙点睛、重中......
[期刊论文] 作者:阳德鸿,游江(图),罗大万(图),张麒麟(图),樊强(图),, 来源:城市地理 年份:2013
说不清楚,重庆人的优越感来自哪里,他们可以对所有人看不惯,瞧不起。作为曾经的“陪都”人,却对正宗皇城根下的北京人不以为然;作为西部人,又对满口洋泾浜的上海人毫不买帐;作为曾经......
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