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[学位论文] 作者:滕信波,
来源:天津商业大学 年份:2023
速冻是食品保鲜的重要技术之一,逐渐发展成为冷链行业不可缺少的环节。随着速冻食品的需求种类和数量与日俱增,平板速冻机在水产养殖、冷链物流等行业应用愈加广泛。食品在搁架平板进行速冻时,搁架各层的冷量分布影响着食品速冻效果,搁架不同的冷量分布会造成食......
[期刊论文] 作者:滕信波, 朱俊达, 许浩榕,
来源:真空与低温 年份:2020
气液两相流制冷剂经过喷嘴后达到临界音速,形成气液两相对称分布的环状流流型,可以改善下游换热器各支路因压力不同造成的换热不均情况。采用Fluent软件对新型整流喷嘴分液器的临界流喷射过程进行了模拟研究。使用R507制冷剂,在喷嘴喉径不变、不同的入口压力条件下......
[期刊论文] 作者:孙欢,雷卓娅,滕信波,朱俊达,
来源:食品与机械 年份:2022
目的:改善或尽可能消除制冷系统中节流后气液两相制冷剂在蒸发器中分配不均匀导致的制冷系统性能下降的现象.方法:基于多相流模型中的混合物模型,建立整流喷嘴式分流器的物理模型及气液两相流动的数学模型,通过CFD模拟该分流器内部的相分布情况和气液两相分离程......
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