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[学位论文] 作者：潘真清,,
来源： 年份：2010
当前我国面粉品质普遍较差,随着人民生活水平的提高,生产高品质的面制品成为了我们急需解决的问题。目前在面粉加工业普遍使用的面粉改良剂是化学品,在食品安全性上存在许多...
[期刊论文] 作者：潘真清,
来源：现代食品 年份：2020
食品安全监管是目前国家的一项重要工作,其与人们的健康息息相关,在科学技术的支持下,食品安全检测技术由传统的物理、化学检测逐渐向智能化、精密化方向转变。基于此,文章对...
[期刊论文] 作者：潘真清,
来源：中国食品 年份：2020
一、农产品加工的技术与分析1.加工成果蔬粉。农产品加工技术在应用的过程中,可以通过加工果蔬粉的方式,对一系列的新鲜水果和蔬菜进行速冻、杀菌和冷藏,从而有效防止果蔬在...
[期刊论文] 作者：潘真清,
来源：安徽工程大学学报 年份：2021
以新鲜紫薯原料,研究渗透预处理法对紫薯果脯品质的影响,并对紫薯果脯加工过程中出现的问题进行分析和解决。通过单因素试验和正交试验研究影响紫薯果脯品质的渗透预处理条件...
[期刊论文] 作者：潘真清,章兵,
来源：湖北经济学院学报：人文社会科学版 年份：2010
随着网络技术的迅猛发展，大学生网络道德失范问题也层出不穷。本文根据大学生网络道德失范的表象，分析了道德失范的原因，并从互联网的技术特点和社会效应入手，对规范大学生网络道......
[期刊论文] 作者：章兵,潘真清,
来源：河北理工学院学报：社会科学版 年份：2003
对网络文化的特点以及给高校思想政治教育工作带来机遇和挑战的两面性做了分析,论述了高校思想政治教育工作应抓住机遇,高度重视建立网上思想政治工作阵地,运用网络开展丰富...
[期刊论文] 作者：潘真清,陈涛,
来源：安徽工程科技学院学报：自然科学版 年份：2010
研究了风尾菇（Pleurotus ostreatus）利用啤酒糟作为原料进行液态发酵产木聚糖酶的可行性.通过正交试验得出最佳的培养基配方.同时对不同发酵时间还原糖的减少和木聚糖酶活性的...
[期刊论文] 作者：章兵,潘真清,
来源：广西青年干部学院学报 年份：2002
江泽民对腐败在党内在社会上顽固存在的深深思考,启示着我们必须对众说纷纭的现阶段腐败成因进行清理,并作出基本、系统的透析:经济基础与生产关系的变革是腐败滋生的时代背...
[期刊论文] 作者：潘真清,陈涛,章兵,
来源：食品与发酵科技 年份：2010
啤酒糟是啤酒工业的主要副产品,啤酒糟中含有大量的半纤维素和木质素,是一种良好的半纤维素和木质素源。本文主要研究啤酒糟的深加工利用,并对白腐菌液态发酵啤酒糟产木聚糖...
[期刊论文] 作者：陈纪,章兵,潘真清,,
来源：广西青年干部学院学报 年份：2003
二十一世纪是知识创新的世纪,时代要求大学生应具有良好的思想道德素质,专业素质、文化素质、心理素质与身体素质.高校应从素质教育就是全面发展教育、素质教育与应试教育是...
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