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[期刊论文] 作者：潘雷明,
来源：饮食保健 年份：2020
铝在自然界中很普遍,并且在地球岩石圈中是一种含量相对较高的金属元素.由于铝在中性条件下的溶解度低,长期以来一直认为铝是无毒元素.然而,近年来,对环境酸化地深入研究发现...
[期刊论文] 作者：潘雷明,杨琳,周侃,,
来源：食品科技 年份：2011
通过采用电感耦合等离子体质谱法测定样品中锑的浓度含量,建立了一整套检验方法,包括预处理和结果分析。方法检出限(n=11,k=3)为0.09μg/L,精密度(n=7)为2.03%,回收率为95%～10...
[期刊论文] 作者：陈志良,孙璐,潘雷明,
来源：食品工业科技 年份：2021
食品安全城市创建成为地方政府提升食品安全群众满意度的重要载体.本文运用定性比较分析方法,以浙江省11个城市为案例,分析食品安全城市创建满意度影响变量及提升路径.结果表明:定性比较分析在食品安全城市创建公众满意度提升研究领域的可行性;群众对政府监管工......
[期刊论文] 作者：杨琳,周凯,姚春华,潘雷明,
来源：理化检验：化学分册 年份：2009
乳粉样品用硝酸在120℃温度下加压消化4 h,所得溶液定容为50 mL,分取部分样品溶液经活性炭脱色后取其滤液用磷钒钼三元杂多酸光度法测定磷,另取部分试样溶液用FAAS法测定钙。...
[期刊论文] 作者：陈志良, 汪雨龙, 潘雷明,
来源：食品工业科技 年份：2020
食品安全示范城市创建是食品安全治理体系的重要载体。本文系统性回顾食品安全治理体系相关研究，从“党政同责”、政府监管、市场主体、社会共治等四个治理主体，构建生产规范、产业转型升级等27个评价指标的治理标准，利用层次分析法实证分析了浙江省食品安全示范城......
[期刊论文] 作者：杨琳, 潘雷明, 周侃, 许荣年,,
来源：食品科学 年份：2011
以密闭消解样品,石墨炉原子吸收法测定食品中微量锡。对影响测定灵敏度的条件进行优化,以氯化钯＋硝酸镁为基体改进剂,在灰化温度1000℃,原子化温度1800℃条件下,方法检出限为6...
[期刊论文] 作者：赵红波,许萍,潘雷明,金鑫,张奕宁,许荣年,,
来源：食品科学 年份：2014
改进GB/T 5009.11—2003《食品中总砷及无机砷的测定》中应用氢化物原子荧光光谱法测定无机砷的前处理方法。结果表明:大米样品在60℃超声波提取35 min,上机前放置25 min后的...
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