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[期刊论文] 作者：熊晶晶（综述）,李海林,黄永坤（审校）,
来源：医学综述 年份：2006
谷胱甘肽S-转移酶系（GSTs）是由多个基因编码，具有多种功能的超家族酶，是多种生物体内的主要解毒系统，它催化还原型谷胱甘肽（GSH）与多种亲电子化合物结合，使其还原、功能失活，最终排出......
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