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[期刊论文] 作者：熊曼薄,
来源：粮食与饲料工业 年份：1997
小麦胚芽是面粉加工业重要的副产物，营养丰富，含多种对我体有调节生理功能的因子。本试验将小麦胚芽经一系列加工、处理、调配后，制成一种新型营养保健食品－－速溶小麦胚芽奶。......
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