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[期刊论文] 作者:陈举新, 熊永星, 许万昌, 刘新华, 来源:食用菌 年份:2023
聊城市羊肚菌菌种出现的质量问题制约着羊肚菌产业的发展,分析羊肚菌菌种产生质量问题的原因,提出促进羊肚菌菌种产业发展的对策。...
[期刊论文] 作者:李敏敏,张兰迎,赵翠敏,熊永星,吴倩倩,赵岑, 来源:食用菌 年份:2023
灵芝在我国有上千年的药用历史,具有较高的药用价值。近年来关于灵芝三萜和多糖的报道越来越多,因其具备临床疗效,更是引起了广泛关注。概括灵芝不同用药部位三萜、多糖的含量差异,及其当前常用的提取、分离纯化方法的优点和不足,以期为灵芝三萜、多糖等活性物质的定......
[期刊论文] 作者:张明,熊永星,孟晓峰,李洪霄,马超,张博华,赵岑, 来源:食品科技 年份:2021
为明确灵芝子实体超微粉体适宜加工形式,进一步拓展其应用范围.选取超微粉碎时间5、10、15、18、20、25 min及蒸汽爆破预处理耦合超微粉碎18 min,研究不同加工处理对灵芝子实体品质及理化特性的影响.结果表明:经气爆耦合超微粉碎处理粉体的多糖溶出率最高,达到0......
[期刊论文] 作者:潘少香,赵岑,闫新焕,李洪霄,刘雪梅,宋烨,吴茂玉,马超,熊永星,郑晓冬, 来源:现代食品科技 年份:2020
针对我国鲁西地区主栽灵芝品种,利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定不同品种灵芝子实体、孢子粉及破壁孢子粉中元素及重金属含量,开展元素成分分析及重金属安全性评价。元素成分分析结果表明,藏芝和香血芝子实体中大部分元素含量明显高于赤芝、美芝和新大片子实......
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